Битки з баранини
Готувати баранину – справжнє мистецтво. Щоб приготувати найсмачніші битки з цього примхливого та складного у користуванні м'яса, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Баранина задня частина
500
г
Цибуля-ріпка
3
шт.
Соєвий соус
1
ст.л.
Стручок перця чілі
1
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Перець
0,5
ч.л.
Винний оцет
1
ч.л.
Петрушка
1
пуч.
Приготування
1. Перемолоти на м'ясорубці м'ясо, цибулю та пучок петрушки, додати спеції та оцет.
2. Суміш добре вимішати, сформувати битки, викласти на ґрати і смажити 10-12 хв до готовності.
Інші рецепти
770
Якщо ви ще не вирішили, яка страва буде окрасою святкового новорічного столу – приготуйте корейку, фаршир...
1656
Що приготувати на сніданок із яєць та сиру? Сирний кекс за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – ідеа...
3611
Кулинарная традиция американского Рождества — печь пряничный домик. Для начала предлагаем вам опробовать ...
Глянець