Свойства цветков хризантемы
На Востоке хризантема олицетворяет здоровье и долголетие и считается «эликсиром жизни». В Японии и Китае в пищу употребляют лепестки цветков этого растения: их добавляют в салаты, мясные блюда, а из высушенных соцветий заваривают чай. В лепестках хризантем содержится цинк, который оказывает благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую систему человека. Хризантема обладает бактерицидными свойствами и очищает воздух запыленных квартир.
Каждую осень я заготовляю цветки хризантем. Использую мелкие и неяркие цветки, обладающие сильным ароматом. Правда, в последнее время появилось много новых сортов хризантем с необычайно яркими сиренево-фиолетовыми, черными, зелеными цветками, которые утратили свои полезные свойства, они лишены характерного для этих цветов сильного аромата.
Использвание цветков хризантемы
Высушенные соцветия вместе с веточками использую для заваривания чая. Такой чай помогает при переохлаждении, предохраняет от простудных и инфекционных болезней.
Настой листьев и цветков хризантем помогает при заболеваниях десен, пародонтозе.
Лучше использовать в комплексе несколько растений для полоскания: ноготки (календула), шалфей, мята и хризантемы. Смешиваем в равных количествах высушенное готовое сырье, берем 1 ч. ложку на 1 стакан кипятка, настаиваем и полощем рот. Такая процедура полезна как для лечения, так и для профилактики заболеваний десен.
Лепестки из цветков хризантем я добавляю в овощные салаты, супы и мясные блюда. Нежный пикантный аромат нравится моим домочадцам.
Профилактика
Очень полезно просто вдыхать аромат хризантем. Высушенные лепестки я даю 3-летнему внуку, чтобы разминал своими пальчиками, делаем с ним разные аппликации из растения и одновременно вдыхаем аромат. Эфирные масла, содержащиеся в хризантеме, тормозят развитие болезни Паркинсона, недаром ее называют средством от старости. Поэтому предлагаю разминать цветки хризантем и вдыхать аромат всем, кто заботится о своем здоровье.
Считается, что хризантема приносит в дом благополучие. Благотворно влияет на активность людей, улучшая ясность ума и чистоту разума.
Галина ЛЮБИНЕЦКАЯ
© «Огородник»