Добрі сусіди: враховуємо сумісність різних овочевих рослин у змішаних посадках

У нас на ділянці не дуже багато землі, але на ній ростуть овочі, ягоди, фрукти, квіти, лікарські трави...

Я переконалася: чим більше різних рослин на городі, тим вищий урожай і кращий смак зібраних плодів. 

Змішані посіви та посадки дозволяють:

• раціональніше використовувати площу земельної ділянки;
• сприятливо впливати на ґрунт (зменшити ерозію, покращити структуру ґрунту, запобігти його виснаженню, зберегти ґрунтову вологу); 
• покращити смак та поживну цінність плодів;
• зменшити кількість бур'янів; 
• захистити рослини від хвороб та шкідників.

Однак поєднувати та чергувати рослини потрібно таким чином, щоб вони не заважали одна одній.

При плануванні майбутніх посівів та посадок важливо враховувати біологічні особливості розвитку та росту культур. Необхідно поєднувати ранньо- і пізньостиглі, тіньовитривалі і світлолюбні, високо- і низькорослі рослини.

Прекрасні сусіди – рослини з більш тривалим та коротким періодами вегетації.

Варіантів та схем змішаних та ущільнених посівів існує безліч. Наведу приклади зі свого городу.

Торік наприкінці березня встановилася досить тепла погода, і я висадила на грядку два ряди ранньої картоплі, підсіявши до неї гірчицю. А у квітні у міжряддя висадила розсаду пізньої білокачанної капусти. Коли ранню картоплю прибрала (кінець червня – початок липня), на грядку з капустою та гірчицею підсадила літню картоплю.

Картопля, капуста та гірчиця виявилися добрими сусідами, чудово росли завдяки корисним мікроорганізмам – ЕМочкам.

Після збирання ранньої картоплі капуста активно пішла в зріст і до зими встигла сформувати добрі качани. Відмінний урожай літньої картоплі прибрала у жовтні. Пізньої осені гірчицю скосила і використовувала як мульчу. 

Іноді в міжряддях весняної картоплі висіваю сою. Соя йде вгору і не заважає картоплі.

Але якщо на грядку з картоплею підсадити розсаду пізньої капусти, на вас чекає невдача. Весняна картопля росте до серпня-вересня, і капуста, звільнившись від картопляного бадилля в цей період, вже не встигне наростити повноцінний качан.

Навесні між рядами озимої цибулі, яка вже почала формувати цибулини, підсіваю моркву для підзимового споживання. Після збирання цибулі морква починає швидше рости і до зими дає чудовий урожай. До того ж цибуля оберігає моркву від хвороб, виділяючи речовини, що мають бактерицидні та фунгіцидні властивості. Морква ж, у свою чергу, захищає своїх сусідів від мухи цибулі.

На грядку з баклажанами підсіваю по периметру чорнобривці. Але якщо чорнобривці починають заважати основній культурі, їх можна пасинкувати. Виходить гарна грядка, і на ній майже немає колорадського жука!

Посадки помідор мульчую соломою, і по ній же сію гірчицю. Гірчиця високою не виростає, але пригнічує патогени та надійно захищає помідори. Весною грядки з перцем або помідорами по периметру обсаджую розсадою цибулі. 

Позаминулого сезону міжряддя білокачанної капусти засіяла нутом. Він височів над капустою, давав розріджену тінь і поширював гороховий аромат, збиваючи шкідників з пантелику.

На грядки із суницею садовою підсаджую низькорослу квасолю. Квасоля створює розріджену тінь на грядці і підживлює  ґрунт азотом, благотворно впливаючи на рослини, що ростуть поруч. Серед суниці садової висаджую часник, цибулю, моркву, буряк, а також квіти.

І ще кілька порад тим, хто тільки починає освоювати агротехніку змішаних та ущільнених посівів та посадок. 

• Щоб уникнути прикрих помилок, плануйте майбутні посіви та посадки ретельно та заздалегідь. Використовуйте спеціальну таблицю.
•  Слідуйте складеному плану, відзначайте місця, де вже було щось посіяно, якоюсь городною присипкою, світлою мульчею, перегноєм.
• Записуйте отримані результати. 
• Якщо щось у вас не виходить – не засмучуйтесь. Це буде ваш досвід, а він безцінний.

Отримувати кілька врожаїв за сезон – це реально і на невеликій ділянці, якщо підібрати рослини так, щоб вони допомагали одна одній. 

Галина Просяна 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора