Свинина з журавлиною
122
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
висококалорійне
Скучили за гарною порцією м'яса, але не хочете у спеку зловживати дуже калорійними та важкими стравами? Спробуйте делікатні медальони зі свинини з ягідно-медовим соусом. Це рецепт для справжніх гурманів.
Інгредієнти:
Свиняча вирізка
600
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Журавлина
1
стак.
Мед
1/2
стак.
Гвоздика
1/4
ч.л.
Мускатний горіх
1/4
ч.л.
Лаврові листки
3
шт.
Приготування
1. Свинину нарізати шматочками завтовшки 1,5 см. Трохи відбити, посолити, поперчити. Обсмажити в сотейнику на олії, викласти на тарілку і поставити в тепле місце.
2. Покласти в сотейник журавлину, мед, прянощі та поставити на середній вогонь на 5 хв, щоб ягоди стали м'якими.
3 Знову викласти свинину в сотейник та поставити на вогонь ще на 5 хвилин.
Подавати у гарячому вигляді з картоплею та овочами.
Інші рецепти
599
Посеред зими слід поповнювати "вітамінні запаси" організму, щоб протриматися до теплих днів і першої свіж...
3997
Солодкі мафіни з ванільним ароматом – відомий американський десерт, який полюбляють і в їнших країнах сві...
398
Свята ще не минули, але якщо ви вже не хочете істи складні та жирні страви, спробуйте чудовий зимовий сал...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець