ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Шашлык из курицы
557
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый соус добавляет ему пикантности. Главное, напоминает мастер-повар Максим Виноградов, не пересушить нежное мясо на сковородке.

Ингредиенты: 
Куриные бедрышки
500
г
Мед
2
ст.л.
Соевый соус
100
мл
Кунжутное масло
2
ч.л.
Растительное масло
60
мл
Сахар
1
ст.л.
Жареный арахис
3
ст.л.
Кокосовое молоко
250
мл
Арахисовое масло
125
г
Соус чили
2
ст.л.
Соевый соус
1
ст.л.
Лимонный сок
2
ч.л.
Приготовление
  1. Смешать мед, соевый соус и кунжутное масло.

  2. Намазать смесью мясо и поставить на 30 мин в холодильник.

  3. Мясо нанизать на шпажки и обжарить на сковороде по 4—5 мин с каждой стороны.

  4. Для арахисового соуса: смешать в кастрюле кокосовое молоко, арахисовое масло, соус чили, соевый соус и лимонный сок, довести до кипения, снять с огня.

  5. Полить шашлык арахисовым соусом и посыпать тертыми орехами.

Другие рецепты
Куриные крылышки гриль
299
Мы так долго ждали этих теплых майских дней. И вот, наконец, свершилось! Теперь в выходной день можно отп...
Луковый суп
382
Медики и диетологи рекомендуют съедать до 10 кг лука в год, это одно из лучших средств для борьбы с ...
Салат из овощей
630
Очень легкое и удивительно питательное блюдо – салат из овощей напомнит вам вкус теплой осени, а лимонно-...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря