ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Шашлык из курицы
499
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый соус добавляет ему пикантности. Главное, напоминает мастер-повар Максим Виноградов, не пересушить нежное мясо на сковородке.

Ингредиенты: 
Куриные бедрышки
500
г
Мед
2
ст.л.
Соевый соус
100
мл
Кунжутное масло
2
ч.л.
Растительное масло
60
мл
Сахар
1
ст.л.
Жареный арахис
3
ст.л.
Кокосовое молоко
250
мл
Арахисовое масло
125
г
Соус чили
2
ст.л.
Соевый соус
1
ст.л.
Лимонный сок
2
ч.л.
Приготовление
  1. Смешать мед, соевый соус и кунжутное масло.

  2. Намазать смесью мясо и поставить на 30 мин в холодильник.

  3. Мясо нанизать на шпажки и обжарить на сковороде по 4—5 мин с каждой стороны.

  4. Для арахисового соуса: смешать в кастрюле кокосовое молоко, арахисовое масло, соус чили, соевый соус и лимонный сок, довести до кипения, снять с огня.

  5. Полить шашлык арахисовым соусом и посыпать тертыми орехами.

Другие рецепты
Картофельные деруны
1528
Деруны, или драники — картофельные оладьи, ставшие неотъемлемой частью многих национальных кухонь восточн...
Скумбрия с малиной
1243
Сезон малины в разгаре. Кто же не любит полакомиться этой спелой и вкусной, самой летней ягодой?! Чаще вс...
Томатный суп
1199
Этот суп можно готовить не только летом, когда томатный сезон в разгаре. Зимой напомнить вкус лета помогу...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря