ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Мешочки с фаршированными шампиньонами
1242
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое можно предложить гостям и за праздничным столом. Нежные мешочки с ароматной начинкой смотрятся очень аппетитно и необычно.

Ингредиенты: 
Шампиньоны средние
6
шт.
Ветчина
100
г
Твердый сыр
100
г
Шнитт-лук
1
пуч.
Соевый соус
1
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Мед
0,5
ч.л.
Растительное масло
1
стак.
Пресное тесто
250
г
Приготовление
  1. Шляпки грибов пробланшировать, остудить и обсушить на бумажном полотенце.

  2. Приготовить начинку: мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, шнитт-лук, приправить смесью соевого соуса и меда.

  3. Наполнить начинкой шляпки грибов.

  4. Пресное тесто тонко раскатать, нарезать квадратиками, в центр каждого поместить шляпку, завернуть мешочком и обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Другие рецепты
Нежный  укропный соус
2440
Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего  здоровья...
Творожные кнедли с абрикосами
1994
Творожно-золотистые мячики, чем-то напоминают вареники с абрикосами, только вкус их более наполненный, не...
Драники с белыми грибами
686
Казалось бы, такие привычные для нас  драники не могут стать изюминкой праздничного стола, но мастер...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря