ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Картофельная запеканка с овощами
991
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность этой запеканке, как считает мастер-повар Максим Виноградов, добавляет молочно-яичная заливка, которая в конце приготовления превращается в аппетитную румяную корочку.

Ингредиенты: 
Картофель
2
шт.
Кабачок
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Молоко
1
стак.
Чеснок
1
зуб.
Яйцо
2
шт.
Сметана
3
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление
  1. Кабачки, морковь, лук, нарезанные кубиками, зеленый горошек обжарить 3—5 мин на растительном масле с добавлением чеснока.

  2. Картофель нарезать пластинками, выложить в огнеупорную форму.

  3. На картофель высыпать обжаренные овощи, разровнять, залить смесью из молока и яиц, смазать сметаной, запекать 30—40 мин при температуре 180 °С.

Другие рецепты
Огурцы соленые
849
Приготовить соленые огурцы, которые хранились бы всю зиму и не теряли при этом своего вкуса, вам поможет ...
Мясной рулет с горчицей
732
Очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов, ко...
Пай с ревенем
839
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря