Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Граните из дыни
1209
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десерт. Он больше похож на дробленый лед разного цвета, что зависит от добавленного сока или фруктов. А мы приготовим свой вариант граните из дыни.

Ингредиенты: 
Маленькие дыни
4
шт.
Мякоть спелой дыни
1
кг
Сок лимона
0,5
шт.
Сахар
1
Портвейн
1
стак.
Приготовление

Мякоть дыни смешать в блендере с соком лимона.


Затем ¼ часть пюре смешать с сахаром, довести до кипения, охладить, добавить остаток пюре, переложить в емкость и поставить в морозильник.


Первый час мешать каждые 15 минут.


С маленьких дынь срезать шапочки, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками и залить портвейном.


Перед подачей заполнить охлажденные дыни в последовательности: слой граните из дыни и слой кубиков из дыни в портвейне.


Другие рецепты
Утиная грудка с инжиром
276
Утиное мясо отлично сочетается со сладкими добавками – ягодными и фруктовыми соусами, медом, карамелью......
Помидоры в желе
1467
Оригинальный рецепт «помидоры в желе» не очень распространен, хотя, как уверяет Валентина Ляхова, консерв...
Барашек в шоколадном соусе
663
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря