ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Граните из дыни
1496
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десерт. Он больше похож на дробленый лед разного цвета, что зависит от добавленного сока или фруктов. А мы приготовим свой вариант граните из дыни.

Ингредиенты: 
Маленькие дыни
4
шт.
Мякоть спелой дыни
1
кг
Сок лимона
0,5
шт.
Сахар
1
Портвейн
1
стак.
Приготовление

Мякоть дыни смешать в блендере с соком лимона.


Затем ¼ часть пюре смешать с сахаром, довести до кипения, охладить, добавить остаток пюре, переложить в емкость и поставить в морозильник.


Первый час мешать каждые 15 минут.


С маленьких дынь срезать шапочки, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками и залить портвейном.


Перед подачей заполнить охлажденные дыни в последовательности: слой граните из дыни и слой кубиков из дыни в портвейне.


Другие рецепты
Нежная картофельная запеканка со сладким перцем
1399
Картофель — один из наиболее универсальных продуктов, ведь опытная хозяйка может приготовить из него прос...
Штрудель с яблоками, изюмом и орехами
357
Штрудель – традиционное австрийское блюдо, рулет из листового теста с разными начинками. Благодаря форме ...
«Тирамису»
516
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря