ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Чесночно-базиликовые черри
1334
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.

Ингредиенты: 
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготовление

На 1 литровую банку:


  • На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху вдавить через пресс чеснок и залить кипятком.

  • Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.

  • В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Валентина ЛЯХОВА,

г. Киев

© «Огородник»
Фото depositphotos


Другие рецепты
Тарталетки с джемом
1324
Любимые домашние печеньица — с малиновым и абрикосовым джемом. Добавим им немного ароматных пряностей, не...
Морковь и огурцы в медовом соусе
665
Осень — благодатная пора, созрели овощи и фрукты. Есть где разгуляться кулинарной фантазии! В это время г...
Тыквенный суп с ветчиной
1868
Оригинальное сочетание тыквенного пюре с куркумой и апельсиновым соком, да еще и ломтики поджаренной ветч...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря