Ідеальний огірок
Протягом багатьох років ми випробували на своїй ділянці величезну кількість сортів і гібридів огірка.
Перш ніж оселитися на нашому городі, всі вони проходять тест на відповідність основним критеріям: стійкість до хвороб, скоростиглість, максимальну віддачу врожаю при будь-яких умовах вирощування і, звичайно ж, високі смакові якості плодів.
У список кращих заслужено потрапили гібриди корнішонного типу Аня F1 і Наяда F1.
Вони дають рясний урожай, відрізняються підвищеною стійкістю до хвороб, що сприяє тривалому плодоношенню і дозволяє скоротити кількість обробок до мінімуму. Плоди гарні, однорідні, з ніжною шкіркою, не переростають і не жовтіють. Зеленці відмінного смаку – солодкі, без гіркоти, соковиті, ароматні й хрусткі в засоленні.
- Насіння гібридів висіваємо на розсаду в середині березня. Для цього використовуємо 0,5-літрові пластикові стакани, щоб забезпечити необхідну площу живлення для повноцінного росту рослин. Ємності наповнюємо субстратом на основі торфу, він дуже легкий і сприяє доброму розвитку сіянців.
Перед тим як висадити розсаду в теплицю, прокладаємо траншею глибиною 30-40 см, наповнюємо її сухою соломою, потім поливаємо водою і висаджуємо молоді рослини разом з грудкою землі. Такий прийом дозволяє огіркам надалі отримувати необхідну вологу і істотно скорочує кількість поливів.
Для рослин встановлюємо шпалери. Це дає можливість отримати більш високий урожай і істотно заощадити місце в теплиці. Коли рослини досягають 60-70 см у висоту, прищипуємо їх, видаляємо зайві пагони до 6-8 листа, оскільки вони виснажують рослину. У спекотну погоду поверх теплиці натягуємо затінюючу сітку.
Часточка літа
В останні роки в Україні клімат став набагато теплішим, і баштанні культури комфортно почувають себе на нашому городі. При виборі кавунів головну ставку робимо на перевірені часом і стійкі до капризів погоди сорти. Один з них – Місяць і зорі – вражає не тільки розміром округлих витягнутих плодів, а й чудовим забарвленням. На темно-зеленому тлі, немов на нічному небі, велика помаранчева пляма, схожа на Місяць, а по колу розсипані подібні до зірочок помаранчеві крапки. М'якоть у плодів червона і помаранчева, зерниста, дуже солодка, з тонким ароматом.
Патісон корнішонного типу Копійка дасть фору будь-якій декоративній рослині. Яскраво-жовті плоди-тарілочки виблискують на грядках, немов промені літнього сонця, і викликають розчулення. Рослина добре зав'язує плоди і довго плодоносить. Плоди масою 15-30 г відмінно підходять для цільноплідного консервування. У маринованих патісончиків неповторний смак, та й виглядають в банках ці незвичайні кругляшки дуже привабливо. Втім, Копійка і без маринаду має тонкий, вишуканий смак з грибними нотками.
Гігантські гарбузи – сімейна гордість. Завдяки правильно підібраній агротехніці і, звичайно ж, завзятості, нам вдалося виростити велетнів масою до 47 кг. Два роки поспіль наші "вихованці" ставали переможцями конкурсу в рамках виставки Агроекспо, яка щорічно проводиться в Кропивницькому. Втім, на досягнутому зупинятися не збираємося і вже виношуємо нові плани.
Світлана і Валерій Помазан
© Журнал "Огородник"
ФОТО: pixabay.com