Овочева запіканка
508
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Той, хто любить і часто вживає овочі, завжди буде добре себе почувати. А готувати їх можна по різному – смачні вони і у свіжому салаті, і тушковані у рагу, і запечені в духовці. Рецепт запіканки з овочів – від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Великий помідор
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Цукіні
1
шт.
Часник
1
долек
Яйце
1
шт.
Вершки
100
г
Тертий сир
50
г
Вершкове масло
20
г
Маслини
50
г
Чебрець
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Змастити форму вершковим маслом.
2. Всі овочі нарізати кружечками і викласти в форму, зверху посипати тертим сиром.
3. Збити вершки, додати до них яйце, розмарин, чебрець і все перемішати.
4. Залити цією сумішшю овочі, а зверху викласти маслини.
5. Поставити форму в духовку, нагріту духовку до 180 ° С, на 30 хв, потім накрити її фольгою і залишити в духовці ще на 30 хв.
Інші рецепти
501
Гарячі перші страви – важлива частина раціону. Ми всі любимо наш рідний борщ, але в інших країнах у вжитк...
375
Восени і взимку добре готувати різні смачні страви з гарбуза. Він у пошані не лише у нас. Наприклад, авст...
580
Коли за день напрацювалися на городі чи в саду, і хочеться чогось гарячого та ситного, але не надто жирно...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець