Картопляне пюре з селерою та гірчицею
1229
Cкладність:
низкая
Час приготування:
0 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність
Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гірчиці та сиру також допоможуть перетворити звичний смак картоплі на святковий. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Селера
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Молоко
100
мл
Твердий сир
100
г
Сіль
2
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготування
1. Картоплю і селеру очистити, крупно нарізати, викласти в каструлю, залити молоком, додати 500 мл води і варити до готовності (15-20 хв).
2. Зливши трохи воду, розім'яти картоплю товкачиком в пюре.
3. Додати сіль, цукор, ложку гірчиці і натертий сир. Добре перемішати.
4. Подавати на блюді із зеленню і овочами.
Інші рецепти
618
Коли на ринку з'являються перші молоді кабачки, не втратьте нагоди приготувати з них чудову страву – смач...
3665
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
1194
Низькокалорійна та пікантна страва із салату радичіо, яблук та цитрусових – для тих хто втомився від ситн...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець