Ягідник на гідропоніці: будуємо теплиці, вибираємо контейнери

Звичайно ж, перші ягоди – найдорожчі, їх легко збути, виручивши набагато більше грошей, ніж в сезон плодоношення культури (в цьому можна переконатися, порівнявши весняні ринкові ціни на ягоди суниці та малини з літніми).

Варто також відзначити, що врожайність рослин в захищеному ґрунті дуже висока.

При будівництві теплиць потрібно враховувати, що довжина пагонів малини в контейнерах може перевищувати 2,5 м, тобто висота приміщення для вирощування малини повинна складати, як мінімум, 3,5 м, а для суниці – 2,5 м.

Для установки контейнерів з суницею бажано використовувати спеціальні стійки, близько 1,5 м у висоту. Звичайно, ємності можна розмістити і на підлозі, але на стійках за ними зручніше доглядати. При цьому ягоди знаходяться у висячому положенні, не стикаючись із землею або будь-якими поверхнями, де вони можуть заразитися хворобами або отримати механічні травми.

Контейнери з малиною встановлюють внизу, трохи піднімаючи над землею, щоб між дном контейнера і підлогою залишався зазор – він потрібен для стоку зайвої вологи через дренажні отвори. Для цього під ємності кладуть підставки з дерева (наприклад, круглі дощечки – поперечні спили колод) або з перфорованого пластика, діаметром 2 см і більше.

У якості контейнерів для суниці використовують поліетиленові мати з отворами – зверху для саджанців, і знизу для дренажу.

Кожній рослині суниці потрібно приблизно 1,5 л субстрату. Рослини зазвичай розміщують в 2 ряди.

У невеликих фермерських господарствах (і тим більше, на присадибних ділянках) по можливості, використовують розсаду фріго, але якщо її немає, то можна посадити і «фреш» – тобто, вирощену звичайним укоріненням розеток у відкритому ґрунті.

Для промислових посадок застосовують виключно розсаду фріго.

Найкращі показники по продуктивності у розсади класу А + або WB. При використанні розсади нижчого класу врожайність значно нижче, особливо у сортів одноразового плодоношення.

Вирощують як одноразові сорти, так і постійного плодоношення.

Сорти постійного плодоношення більш врожайні. Але при закладці ягідника розсадою фріго навіть одноразові можуть дати, як мінімум, два врожаї. Іноді рослини залишають плодоносити ще на один рік – в цьому випадку їх вкривають агроволокном на зиму, як у відкритому ґрунті, міжряддя засипають товстим шаром мульчі (соломи або сіна).

Саджанці малини для вирощування на гідропоніці отримати набагато складніше.

Справа в тому, що звичайні пагони, які виросли «в полі», для цього зовсім не підходять. Ростуть вони густо, велика частина стебел знаходиться в тіні. В результаті бруньки, розташовані в нижній частині пагона (а це 2/3 всієї довжини), на наступний рік плодушек не утворюють, плодоносить тільки верхня третина. Урожай з такого саджанця становить приблизно 200 г ягід.

До того ж при пересадці з ґрунту в субстрат порушується цілісність кореневої системи. Поки саджанець відновлюється, про його повноцінне плодоношення можна забути.

Для закладки плантації малини на гідропоніці потрібен спеціальний посадковий матеріал – так звані саджанці long cane (довге стебло). У розвинених країнах їх отримують за технологією in vitro.

Але в Україні поки нічого подібного не роблять, тому наші фермери самостійно виходять з положення, вирощуючи посадковий матеріал зі звичайних саджанців або відрізків коренів малини.

• Ранньою весною їх висаджують у контейнери об'ємом в 2 л і залишають до осені.
• Вирощують в один або два ряди, по 1-2 пагони в ряду. Такі пагони висвітлені по всій довжині і можуть повноцінно плодоносити після посадки на постійне місце, з врожайністю до 1 кг ягід.
• По мірі відростання пагонів їх обов'язково підв'язують до шпалери.
• Пізньої осені саджанці витягують з контейнерів і на зиму прикопують в траншею в похилому положенні, укривши агроволокном.
• Навесні саджанці викопують і висаджують у контейнери побільше – в 5-7-літрові по одному саджанця, в 10-літрові по два. Контейнери встановлюють в один ряд, щільність розміщення становить 6 пагонів на 1 погонний метр.
• Пагони підв'язують до одноплощинної шпалери (в основному, з трьома рядами дроту). На невеликих площах малину підв'язують вручну, а в промислових насадженнях використовують садовий степлер, щоб скоротити час підв'язки.

При вирощуванні малини в однорічному циклі у сортів звичайного плодоношення всі молоді пагони видаляють. При вирощуванні ремонтантних сортів або літніх в дворічному циклі залишають по 1-2 молодих пагони. Якщо малина зимує, міжряддя вкривають органічною мульчею – так само, як при вирощуванні у відкритому ґрунті.

Через мікроклімат з підвищеним рівнем вологості в теплицях розвивається виключно сприятливе середовище для розмноження шкідливих організмів, поступово накопичується підвищений інфекційний фон.

Особливо високий ризик зараження антракнозом і різними плямистостями, з шкідників, в основному, з'являються кліщі. Останніх найчастіше заносять з недостатньо «чистим» посадковим матеріалом. Необхідно дуже відповідально підходити до вибору постачальників саджанців суниці та малини і віддавати перевагу рослинам, вирощеним за безвірусною технологією. 

Олег Савейко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора, pixabay.com