Овочевий салат сальсаго
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату нарізають дрібнесенько-дрібнесенько, а заправляють не просто оливковою олію, а сумішшю олії, солі та лимонного соку.
Інгредієнти:
Солодкий перець
1
шт.
Помідор
1
шт.
Огірки
2
шт.
Фенхель
1
шт.
Імбир
20
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Синя цибуля
1
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Фенхель відварити 3-5 хв, охолодити, нарізати дрібними кубиками.
2. Імбир натерти на дрібній тертці, залити оливковою олією, додати цукор, сіль, подрібнену цибулю, лимонний сік, зробити заправку.
3. Перець, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками, додати фенхель, заправити і перемішати.
Інші рецепти
1400
З баклажанів можна приготувати багато смачних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує скуштувати теля...
1720
Легкий салат – спаржа с винным соусом от мастер-повара Максима Виноградова, привнесет в вашу трапезу немн...
2017
Немає нічого смачнішого, ніж кролик у білому вині, приготовлений за рецептом майстер-кухаря Максима Виног...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець