Овочевий салат сальсаго
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату нарізають дрібнесенько-дрібнесенько, а заправляють не просто оливковою олію, а сумішшю олії, солі та лимонного соку.
Інгредієнти:
Солодкий перець
1
шт.
Помідор
1
шт.
Огірки
2
шт.
Фенхель
1
шт.
Імбир
20
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Синя цибуля
1
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Фенхель відварити 3-5 хв, охолодити, нарізати дрібними кубиками.
2. Імбир натерти на дрібній тертці, залити оливковою олією, додати цукор, сіль, подрібнену цибулю, лимонний сік, зробити заправку.
3. Перець, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками, додати фенхель, заправити і перемішати.
Інші рецепти
1125
Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спеко...
1264
Печінка, обсмажена з цибулею, добре знайома нам на смак. А ще до неї можна додати тушковані яблука – і ви...
2272
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець