Сіємо густо картоплю та капусту: технологія ущільнених посівів

Дуже часто, щоб інтенсивно використовувати площу своєї земельної ділянки, городники між рядами основної культури висівають рослини-ущільнювачі.

Вирощуючи на одній і тій же площі одночасно кілька рослин, можна: 

• заощадити місце на ділянці: 
• сприятливо впливати на ґрунт (зменшується ерозія, поліпшується структура ґрунту, зменшується його виснаження, зберігається ґрунтова волога);
• захистити рослини від багатьох хвороб і шкідників.

Однак при ущільненні посівів слід враховувати ряд моментів.

Рослини-ущільнювачі не повинні заважати розвитку основної культури. Всі заходи, пов'язані з її вирощуванням, – обробка ґрунту, підживлення, терміни і схема посіву – залишаються без змін. 

Велику роль відіграють біологічні особливості розвитку та росту культур, що беруть участь в ущільненні. Необхідно поєднувати ранньо- та пізньостиглі, тіньовитривалі і світлолюбні, високо- і низькорослі рослини. Прекрасні сусіди – культури з більш тривалим і коротким періодами вегетації (наприклад, пізня морква і кріп). Ущільнювачі з низькорослими надземними частинами слід висівати в міжряддя основних культур, що відрізняються високим розташуванням листя (наприклад, основна культура – томати, ущільнювач – шпинат або салат). 

Багатьом відомо, що, поєднуючи моркву і цибулю, можна зменшити шкідливість лушпиння і морквяної мух.

Однак потрібно пам'ятати, що для таких городніх «ненажер», як слимаки, дротяники, капустянка, підгризаючі совки, ущільнені посіви – велика спокуса. Після поїдання рослин "улюбленої" культури вони обов'язково візьмуться за сусідні.

Деякі овочі, так звані антагоністи, не можна сіяти поруч ні за яких обставин. В іншому випадку вони або перестануть рости, або знищать сусідів. Наприклад, не переносять один одного цибуля і все бобові, огірки придушуються помідорами. 

Потрібно бути готовим до того, що для нормального розвитку основної культури і її ущільнювача доведеться більше попрацювати – вносити в ґрунт додаткову кількість поживних речовин, частіше і більше поливати, проріджувати рослини і т. д.

Варіантів і схем ущільнених посівів існує безліч.

Як показали випробування, проведені на Дніпропетровській дослідній станції Інституту овочівництва і баштанництва УААН, можна отримати відмінний урожай кабачка, ущільнивши його столовим буряком (на пучок і для зимового зберігання) і цукровою кукурудзою (на качани в молочній стиглості). 

Для порівняння:

• до ущільнення урожай кабачка становив 340 кг з однієї сотки; 
• при ущільненні столовим буряком – 320-330 кг з сотки плюс урожай буряка на пучок – 25-90 кг з сотки; 
• при ущільненні цукровою кукурудзою – 300-310 кг з сотки плюс урожай качанів кукурудзи (без обгортки) -–20-25 кг з сотки.

При цьому якісні показники плодів виявилися без відхилень, а вміст у них нітратів не перевищив гранично допустимі норми.

• Кабачок в якості основної культури рекомендується висівати з щільністю 50 або 100 шт. на сотку, культури-ущільнювачі – з різною щільністю (буряк столовий – 78 або 106 шт. на сотку; цукрова кукурудза – 14 або 21 шт. на сотку).

Агротехніка при ущільненні включає: осіннє дискування на глибину 6-8 см з наступною оранкою на глибину 25-27 см, ранньовесняне боронування в два сліди, культивацію та маркування міжрядь (70 або 140 см). Посів кабачка і його ущільнювачів (в міжряддях основної культури) краще проводити в II декаді квітня. Кабачок і столовий буряк на пучок прибирають 10 червня, а качани цукрової кукурудзи – з 10 липня. 

Цукрова кукурудза – хороший ущільнювач для кавуна.

• Насіння злаку висівають в міжряддях кавуна з щільністю 140 шт. на сотку одночасно з посівом основної культури.

Як показали досліди, загальний урожай кавуна і цукрової кукурудзи становить близько 300 кг з однієї сотки. Крім того, ряди захисних куліс з цукрової кукурудзи оберігають кавуни від холоду, спеки, вітру і створюють хороший мікроклімат.

Відмінно уживаються поруч на грядках картопля, цибуля-шалот і салат. Ущільнення посівів ранньої картоплі цибулею-шалот на зелене перо або салатом дає високий економічний ефект (рівень рентабельності виробництва понад 150%) і забезпечить зеленню на все літо.

• Салат або цибулю шалот висівають в міжряддях картоплі за схемою 140x8-10 см. Урожайність картоплі в таких посівах становить 350-360 кг з сотки, цибулі-шалот – 90 кг з сотки. При ущільненні посівів картоплі салатом врожайність картоплі становить 300-320 кг з сотки, салату – 130-140 кг з сотки. 

Бажання перетворити невелику земельну ділянку в овочевий Клондайк спонукає городників активно освоювати технологію ущільнених посівів. Як показує практика, ці зусилля цілком виправдані. Якщо дотримуватися агротехніки і правильно підібрати овочеві культури, сотки нагородять вас щедрим урожаєм. 

Олена Семенченко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com