Салат з гірчиці з тостами з м'яким сиром
Тости з м'яким сиром, редис, чері та молоде листячко гірчиці – свіжий, весняний, вітамінний перекус. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Гірчиця
2
пуч.
Синя цибуля
1
шт.
Білий хліб скибочками
8
шт.
М'який сир
50
г
Помідори чері
8
шт.
Редис
10
шт.
Кунжут
0,5
ч.л.
Для заправки:
Лимонний сік
2
ст.л.
Малиновий оцет
1
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Чорний перець
1
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготування
1. Скибочки хліба обсмажити на сухій сковороді і намазати сиром.
2. Для заправки збити в бледері лимонний сік, малиновий оцет, олію, чорний перець та цукор.
3. Листя гірчиці промити, струсити воду, обсушити, викласти на блюдо, зверху – тости, цибулю кільцями, редис і чері, перед подачею на стіл скропити заправкою.
Інші рецепти
1051
Картопля в нашому меню завжди доречна. З неї можна приготувати безліч страв і для щоденного столу, і до с...
719
Якщо добре вродили помідори, солодкий перець та цибуля, готуйте з них свіжий вітамінний гаспачо. Рецепт ш...
1837
Штрудель – традиційна австрійська страва, рулет із листового тіста з різними начинками. Завдяки формі він...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець