Плоди цитрофортунелли нагадують крихітні мандарини, 3-4 см в діаметрі.
Вони їстівні, досить соковиті і солодкі, однак їх не слід надовго залишати на гілках після дозрівання – від цього вони стають ватяними, втрачають соковитість, у них псується смак. Поїдають їх як очищеними, так і в шкірці.
З плодів каламондіна можна приготувати мармелад і цукати, а якщо кілька часточок додати в варення, від цього воно набуває приємного аромату і ніжного цитрусового присмаку.
Деревце цитрофортунелли краще тримати в дитячій кімнаті, оскільки ця рослина, як багато цитрусових культур, фітонцидно активна – освіжає і очищає повітря.
Завдяки цьому діти рідше хворіють взимку і в цілому краще себе почувають.
Ця культура досить примхлива – в невідповідних умовах (занадто висока температура повітря в приміщенні, поганий дренаж в горщику, надлишковий або недостатній полив) починає скидати листя, до 10 штук в день.
Каламондін потребує рівномірного освітлення, горщик з деревцем необхідно повертати, щоб все його гілочки отримували доступ до сонячних променів.
Але це роблять дуже обережно, дуже повільно і акуратно, оскільки від різких рухів при перестановці деревця воно втрачає бутони, квітки і листя.
При нестачі мінерального живлення листя також жовтіє і опадає. У цьому випадку рослину підгодовують спеціальним добривом для цитрусових, бажано вносити його щомісяця, особливо в період плодоношення.
Щоб зупинити опад листя, на деревце надягають поліетиленовий пакет, обв'язують його навколо стовбура, рослину обережно поміщають на добре освітлене місце. При 12-13-годинному освітленні під пакетом утворюється мікроклімат з високою вологістю, що благотворно впливає на стан рослини.
Деревце, вирощене з насіння, починає плодоносити в 7-8-річному віці.
Щоб прискорити вступ в плодоношення, гілочку каламондіна можна прищепити на яку-небудь іншу цитрусову рослину.
Але найкраще вкорінювати нарізані з каламондіна річні пагони, попередньо обробивши їх натуральними стимуляторами росту – медом, соком алое або дріжджовим розчином.
Анатолій Серга
© журнал "Огородник"
ФОТО: pixabay.com