Кишмиш, який люблять всі
Безнасіннєві сорти винограду завжди в пошані, садоводи люблять їх за невибагливість у догляді і стабільно хорошу врожайність, а споживачі – за десертний смак ягід і відсутність кісточок.
З кишмишів української селекції особливу увагу варто звернути на Кишмиш Запорізький, відомий також як Кишмиш Ключикова (в честь автора сорту – Є. О. Ключикова, селекціонера із Запоріжжя).
Він відрізняється високою морозостійкістю, без пошкоджень переносить морози -26 °С, тому не потребує укриття на зиму в тих областях, де температура не опускається нижче вказаного значення.
Сорт ранній, урожай дозріває через 110-120 днів після масового пробудження бруньок на кущах.
Грона великі, масою 600-800 г. Ягоди конічні, темно-фіолетові, масою 2-2,5 г.
Навантаження урожаєм необхідно нормувати.
Прекрасна Флора
Гібридна столова форма винограду дуже раннього терміну дозрівання, виведена в Інституті винограду і виноробства ім. В. Є. Таїрова (м. Одеса). У Держреєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесена під назвою «Флора», але серед виноградарів також відома як Лора.
Дуже популярна, без перебільшення можна сказати, що в нашій країні кущі Флори ростуть на кожному винограднику.
Урожай дозріває через 110-115 днів після масового пробудження бруньок.
Грона конічної форми, середньої щільності, великі, маса залежить від умов вирощування і навантаження врожаєм, в середньому досягає 800 г. Ягоди акуратні, овальні або циліндричні, середнього розміру, масою 6-9 г. Шкірочка ніжного молочно-салатового кольору з білим пруїном і легкою сонячною "засмагою". М'якоть щільна, соковита, хрустка, з багатогранним смаком. Накопичує багато цукру, до 20%. Навіть у фазі повної стиглості ягоди не втрачають смакових якостей, до плодоніжки кріпляться міцно, не обсипаються.
Сорт користується високим попитом на ринку, в нього великий комерційний потенціал.
Єдиний недолік – середня морозостійкість, до -23 ºС, тому кущі потрібно вкривати на зиму. Але стабільна врожайність і вишуканий смак ягід Флори варті всіх турбот по догляду за нею.
Сорт від Бога – Боготянівскій
Сорт ранньосереднього строку дозрівання, ягоди спіють через 135-140 днів після масового пробудження бруньок.
Кущі середньої сили росту або сильнорослі (в залежності від умов вирощування), лоза добре визріває по всій довжині. Квітки двостаттєві, грона конічні, середньої щільності, дуже великі, масою від 800 г до 1,5 кг.
Ягоди формуються і дозрівають одночасно, не схильні до горошіння, відрізняються дуже великими розмірами, маса кожної становить 18-20 г. На етапі повного дозрівання набувають привабливого золотисто-жовтого кольору. Шкірочка ягід середньої щільності, м'якоть соковита, з десертним смаком.
Боготянівскій має високий комерційний потенціал. Його грона можна перевозити на значні відстані без втрати якості, а ягоди користуються стабільним попитом на ринку.
Єдиний недолік сорту, як і у Флори, – середня морозостійкість, до -23 ºС, на зиму кущі необхідно вкривати. Але на правильно сформованому винограднику ця операція займає не більше 15 хвілин, а віддача від рослин компенсує всі зусилля.
Вацлав Задрановський
© Журнал "Огородник"
ФОТО: автора, pixabay.com