Навіщо їм взаємне страждання? Дотримуємося правил розміщення городніх культур

"Взаємне страждання" 

Дійсно, якщо та чи інша культура погано переносить певне «сусідство», вона буде гірше рости і може загинути. Багато городників, знаючи про це, намагаються дотримуватися на своїй ділянці правила сівозміни, щоб забезпечити рослинам максимально комфортні умови для розвитку.

Тому плануючи майбутні посіви і посадки, необхідно обов'язково враховувати принципи алелопатії – впливу рослин один на одного шляхом різних виділень в навколишнє середовище.

У дослівному перекладі з давньогрецької мови «алелопатія» означає «взаємне страждання», що повністю пояснює суть цього поняття. Термін «алелопатія», який використовують вчені і до цього дня, був запропонований австрійським фізіологом Гансом Молішем в 1937 р.

Продукти взаємодії рослин  – це своєрідний резерв для підвищення продуктивності культурних та природних ценозів, а також створення стійких і довговічних насаджень.

Вони є основою для розробки агротехніки змішаних і ущільнених посівів, проведення заходів по боротьбі з бур'янами та втоми ґрунту, а також для спільного використання життєвих факторів (з урахуванням конкуренції за поживні речовини, вологу, світло і простір).

Якщо в будь-якому рослинному співтоваристві одного або декількох цих факторів недостатньо, це призводить до зниження загальної продуктивності ценоза і зміни його видового складу.

В процесі життя рослини виділяють органічні фізіологічно активні речовини, що  позитивно або негативно впливають на навколишні середовище. Рослинні залишки, що розкладаються, також є невичерпним джерелом фізіологічно активних речовин. Навколо рослини створюється певне біохімічне середовище – своєрідний захист, який сприятливо або негативно впливає на інші організми.

Тому плануючи майбутні посадки рослин, дуже важливо підбирати для них правильних попередників.

Для ущільнених посівів комбінують культури, що добре уживаються по сусідству один з одним, а також з точки зору зручності вирощування. 

Наприклад, в міжряддях картоплі висівають столовий буряк.

Поєднання таких культур, як кукурудза, горох і гарбуз, теж дає хороші результати. Так, гарбуз заглушає бур'яни, горох насичує грунт азотом, а кукурудза служить прекрасною опорою для виткіх батогів рослин. Також в Україні традиційно висівають квасолю і боби між рядами кукурудзи.

Посіви моркви, як правило, ущільнюють цибулею або часником, які здатні виділяти аліцин, речовину з бактерицидними та фунгіцидними властивостями.

Баклажани, перець і стручкова квасоля однаково вимогливі до умов зростання, тому добре уживаються одне з одним.

Ще один важливий фактор при виборі сусідів для овочевих культур – здатність деяких рослин відлякувати шкідників.

Рослини цибулі відлякують павутинного кліща, махорка та селера – капустяну муху, часник і полин – хрестоцвітих блішок, томати – мідяниць і вогнівок.

 Наприклад, в міжряддях томатів доцільно вирощувати базилік і кріп, оскільки цілий ряд небезпечних шкідників не переносить запаху цих рослин.

• Посередині грядки висівають кріп і через 1 м в ряду висаджують по рослині томата, потім розміщують ряд салату з одного боку, ряд шпинату – з іншого, а по краях грядки – петрушку, чабер або будь-які пряно-ароматичні культури. Першим дає урожай салат, трохи пізніше – шпинат і кріп. Після прибирання зеленних культур томати починають швидше рости і плодоносити.

Також томати і шпинат позитивно впливають на суницю.

• У серпні на грядці висаджують суницю рядовим способом (відстань між рядами – 50 см), а навесні між ними висаджують розсаду томатів і висівають шпинат.

Ще один хороший приклад спільного вирощування культур – союз різноманітних видів капусти і салату.

• На грядці шириною 1 м розміщують три ряди капусти і ряд салату (крес або качанний) за схемою 33х25 см. Між ними висівають по 2-3 рядки шпинату. По краях грядки можна розмістити редис. На такій ділянці першим дозріває салат, який буде відлякувати хрестоцвітих блішок на редисці та кольрабі, яку прибирають останньою. 

• Спробуйте також висіяти цибулю в 5-6 рядків (відстань між рослинами – 15 см). Між рядами цибулі посійте редис і по 2-3 рядка моркви і петрушки. Після збирання редиски і цибулі петрушка і морква будуть добре розвиватися, і до кінця літа сформують високий урожай якісних коренеплодів.

Також на звільнених ділянках городу можна проводити повторні посіви шпинату і салату. Таким чином, ви зможете максимально ефективно використовувати свій город на благо рослин.

Олена Семенченко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора