Смоква, сповнена таємниць: вибираємо самоплодні сорти інжиру

12 червня 2019

2206

Смоква, сповнена таємниць: вибираємо самоплодні сорти інжиру

Ніхто ніколи не бачив, як цвіте смоківниця. Плоди її з'являються навесні з пазух листя, іноді навіть раніше самого листя. Цвітіння ж рослини приховано від наших очей, а запилення можливо тільки за допомогою оси-бластофаги. Ця крихітна комаха створена природою тільки для запилення інжиру, і живе вона тільки в субтропіках.

На щастя, селекціонери вивели безліч самоплодних сортів, тому ми теж можемо вирощувати цю загадкову культуру.

Brown Turkey

Цей сорт інжиру виведений в США спеціально для вирощування в регіонах з суворим кліматом. Він відрізняється підвищеною морозостійкістю.

Кущі у нього потужні, сильнорослі, з округло-розлогою кроною. Однорічні пагони світло-коричневі, без опушення. Листя трьох- і п'ятилопастне, вкрите легким пушком, листова пластина зверху темно-зелена, знизу світло-зелена.

Плоди правильної грушоподібної або округлої форми, великі, масою 80 г і більше. Забарвлення плодів залежить від місця вирощування і варіює від оливкового до фіолетового.

У кущів, що ростуть в тіні, плоди пофарбовані в зелено-брунатний колір з темними ребрами, в півтіні – рожево-фіолетові, а на сонці – брунатно-фіолетові або червоно-коричневі.

М'якоть рожева, желеподібна, густа, без кислинки, з високим вмістом цукру.

Сорт дуже урожайний, потребує нормування.

На моїй ділянці (Прикарпаття) перший урожай дозріває на початку серпня.

Плоди другого врожаю меншого розміру, в сприятливих умовах дозрівають у вересні-жовтні.

Рослини цього сорту інжиру прекрасно підходять для вирощування в діжці. Влітку контейнери з саджанцями можна виносити в сад і тримати там до настання перших осінніх заморозків.

Поморійський

Сорт раннього терміну дозрівання, виведений в Болгарії (м. Поморіє).

Кущ потужний, дає багато високої і міцної порослі, яку необхідно постійно видаляти. Краще це робити на ранніх етапах її появи.

Листя трьох-і п'ятилопастне, велике, широке, з товстими черешками, темно-зеленого кольору, знизу злегка опушене.

У позаминулому році зібрав перший урожай цього сорту – кілька жовто-зелених великих плодів, масою близько 100 г, що нагадують інжир сорти Далматський (відрізняються тільки більш подовженою формою і більш раннім терміном дозрівання).

М'якоть рожева, желеподібна, солодка. Шкірочка м'яка, ніжна. Переспілі плоди опадають.