Молочный крем-брюле
И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Молоко
150
мл
Сливки 30% жирности
400
мл
Желтки
5
шт.
Сахар
45
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготування
1. Желтки растереть с сахаром и ванилью, добавить молоко и сливки, хорошо размешать.
2. Разлить в шесть форм и поставить на противень, налив воды на один палец.
3. Держать 23 мин в духовке при температуре 160 °С, вынуть из духовки, посыпать щепоткой тростникового сахара и поставить в духовку еще на 2 мин.
Інші рецепти
1342
Гарбуз – на піку сезону. З ним можна приготувати смачну кашу, цукати, пироги, запіканки та пончики. А ще ...
1589
Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с с...
554
Продовжуємо вивчати страви польської кухні і сьогодні спробуємо приготувати відомий триколірний піріг з т...