Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
2106
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до них смачний та корисний додаток – паштет з курячої печінки з ягодами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Куряча печінка
500
г
Цибулина
1
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Сушена лохина
1
ст.л.
Сушена журавлина
1
ст.л.
Свіжа журавлина
1
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготування
1. Курячу печінку з цибулею обсмажити на сковороді, додати борошно і свіжоморожену журавлину, влити склянку води і тушкувати 10 хв, в кінці додати коньяк, подрібнити на блендері, додати сіль і перець.
2. Суху журавлину і лохину ошпарити окропом, дрібно нарізати, додати в паштет і перемішати.
Інші рецепти
172
Коли ж ще ласувати свіжою запашною випічкою з ягідними та фруктовими начинками, як не влітку? Ягід зараз ...
2203
Курячі грудки запікають, поливаючи кисло-солодким соусом, завдяки чому на них утворюється апетитна скорин...
1488
В пору созревания баклажанов и помидоров готовить обед — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець