Суп с кукурудзою та курятиною
900
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Деякі господині замість картоплі додають у супи кукурудзяні зерна. Виходить досить смачно і поживно, до того ж, користі від кукурудзи більше, ніж від картоплі. Один із таких супів приготував для вас майстер-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Консервована кукурудза
1
бан.
Куряче філе
2
шт.
Болгарський перець
2
шт.
Гарбуз
200
г
Цибулина
2
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелень петрушки
По вкусу
Червоний перець
1
щепот.
Кмин
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Чорний перець
По вкусу
Приготування
1. У сковороді розігріти олію і обсмажити на ній до утворення рум'яної скоринки нарізане кубиками куряче філе.
2. Додати нарізані кубиками гарбуз, цибулю, болгарський перець, обсмажити 6-7 хв, потім - борошно, сіль, кукурудзу, чорний і гострий червоний перець, дрібку кмину, обсмажити ще 2-3 хв.
3. Перекласти все у каструлю, залити 1,5-2 л води, варити на повільному вогні 20-30 хв. Наприкінці приправити подрібненою зеленню петрушки.
Інші рецепти
2141
Поспішайте купувати полуницю, адже вона так швидко закінчується, як і саме літо. А взимку так приємно вип...
2647
Пряний солодкий медовий соус напрочуд гарний для курячих ніжок. А якщо додати до них як гарнір запечені в...
1250
Починаємо вже складати меню до святкового столу. Бананові кекси за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець