Кіш с броколі та молодою морквою
1515
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Рецепти страв французької кухні зазвичай здаються нам досить дорогими та складними за технологією. Однак відкритого пирога це не стосується. І продукти для нього потрібні звичайні, і приготувати його може навіть не дуже досвідчена господиня. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує рецепт кіша з овочевою начинкою.
Інгредієнти:
Головка броколі
1
шт.
Молода морква
10
шт.
Молоко
300
мл
Яйця
4
шт.
Тертий твердий сир
100
г
Борошно
2
ст.л.
Зубок часнику
1
шт.
Кріп
пуч.
Прованські трави
По вкусу
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Відварити броколі і моркву в підсоленій воді 4 хв, охолодити.
2. У молоко додати яйця, борошно, натертий сир, нарізаний кріп, часник, сіль, перець, прованські трави та збити суміш.
3. На тісто викласти моркву і броколі, залити молочною сумішшю, випікати 45 хв при температурі 170 °С.
Інші рецепти
3030
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
694
Не забувайте вживати свіжі сирі молоді овочі, щоб поповнити запас вітамінів в організмі. Найпростіші овоч...
1439
Вчера прошел град и помидоры пострадали. Можно было сделать из них заправку для супа, но Лариса Божко, на...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець