Зрази з печерицями
1540
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Зрази з печерицями – чудовий варіант для ситної літньої вечері. Особливо, якщо подати до них соус із зеленню або салат зі свіжих овочів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Яйця
2
шт.
Борошно
10
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Шампиньйони
100
г
Цибулина
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Картоплю очистити, відварити, злити воду та гарячою протерти.
2. У трохи охолоджену картоплю ввести яйця і просіяне борошно.
3. Печериці та цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.
4. З картопляної маси сформувати млинці, викласти на них грибний фарш та защипнути краї. Обваляти зрази в борошні і обсмажити до готовності
Інші рецепти
581
Якщо салати зі свіжих овочів уже здаються вам надто "холодною" стравою, яка більше підходить для спекотно...
736
Полента – дуже популярна страва в країнах Латинської Америки. Її основа – кукурудзяна каша, а добавками м...
529
Перші згадки про цей традиційний нідерландський пиріг з дріжджового тіста з фруктовою начинкою відносятьс...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець