Пожалуй, самый легкий способ немного охладиться в знойный полдень — съесть мороженое. И не бойтесь поправиться или простудиться! Это лакомство действительно содержит довольно много сахара и жиров. Однако если сравнить его, например, со стограммовым кусочком торта, то мороженое — наш явный фаворит: 200 ккал против 450.
- Яйца взбейте с сахаром и ванилином, влейте молоко и поставьте на небольшой огонь.
- Постоянно взбивая венчиком, доведите до кипения.
- Снимите смесь с огня, вылейте в судочек и подождите, пока она остынет.
- Затем поставьте в морозилку на 4 часа, и за это время обязательно перемешайте 2-3 раза.
Подавать мороженое можно с любыми фруктами, ягодами или вареньем. А чтобы сделать его шоколадным, добавьте к основным ингредиентам 4 ч.л. какао. Можно присыпать лакомство кокосовой стружкой, орехами, цукатами.