Маринований гарбуз
3399
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне
Пропонуємо урізноманітнити ваше меню гарбузовою смакотою. Маринований за нашим рецептом гарбуз можна подавати на стіл вже через два дні після приготування. А приготувати цю оригінальну закуску дуже легко та просто.
Інгредієнти:
Цибуля
1
шт.
М'якоть гарбуза
600
г
Перець чілі
0,5
шт.
Бутони гвоздики
8
шт.
Горошини духм'яного перцю
6
шт.
Лавровий лист
4
шт.
Цукор
2
ст.л.
Сіль
2
ч.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
100
мл
Приготування
1. Гарбуз нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями, перець чилі - кільцями, часник - пластинками. Підготовлені овочі шарами покласти в банки.
2. Для маринаду довести до кипіння 500 мл води, додати спеції, цукор, сіль, олію та оцет. Рідину довести до кипіння і нагрівати на дуже маленькому вогні 3 хвилини.
3. Гарячим маринадом залити овочі в банки герметично закупорити.
Банки перевернути та дати їм повністю охолонути (8–12 годин). Зберігати у холодильнику.
Фото: depositphotos.com
Інші рецепти
1771
Печериці – універсальні гриби, які чудово поєднуються з іншими продуктами та можуть бути окремою стравою....
2473
Відкритий пиріг – кіш – винахід європейських кухарів. Спочатку для основи використовували пісочне тісто, ...
393
З лаваша та сиру можна приготувати швидкий смачний перекус до сніданку чи підвечірка, а якщо додати свіжо...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець