В пошуках ідеалу: вирощування продуктивних сортів великоплідної суниці

Підготовка ділянки і посадка

Для вирощування великоплідної суниці придатні легкі суглинні і супіщані ґрунти. Вони повинні бути слабокислі, вологоємні, багаті на перегній, з високим вмістом гумусу. Важкі лужні та заболочені ґрунти суниця переносить погано.

При виборі місця для суничної плантації обов'язково слід враховувати такий фактор, як рослини-попередники. 

Неприпустимо вирощувати суницю на ділянці, де раніше росли пасльонові культури (помідор, перець, баклажан, картопля), оскільки в них загальні хвороби та шкідники. Хороші попередники для неї – зернобобові культури, горох, фацелія, часник.

Для відновлення ґрунту можна використовувати сидерати. Наприклад, ми на своїй ділянці після видалення старих, кущів суниць, що віджили свій термін, наприкінці серпня — на початку вересня оремо ґрунт і засіваємо житом, а наступної весни заорюємо його. У процесі росту жито накопичує азот, необхідний у розвиток рослин. Саджаючи суницю в збагачений азотом ґрунт, ми заощаджуємо на добривах.

Ділянку для закладки суничної плантації готуємо за місяць до посадки: видаляємо багаторічні бур'яни, скопуємо ґрунт і зашпаровуємо в нього перегній (50-100 кг на сотку) або компост (100-200 кг на сотку).

Замість органічних добрив можна вносити мінеральні. Ми, наприклад, застосовуємо нітроамофоску (3-4 кг на сотку).

Відстань між рядами при посадці великоплідної ягоди має становити 50-60 см, між рослинами в ряду – 25-30 см. 

Можна використовувати дворядковий спосіб посадки. Однак він, на наш погляд, ускладнює подальший догляд за насадженнями. Суниця швидко розростається, в загущених посадках ягоди на 2-3-й рік після висадки розсади починають дрібніти. Потрібно стежити, щоб між плодоносними кущами залишався проміжок щонайменше 15 см.

Традиційно суницю садять навесні (березень-квітень) або восени (серпень-вересень).

При весняній посадці перші квітконоси потрібно видалити, щоб рослини спрямовували поживні речовини на зростання та зміцнення зеленої маси.

Молоді кущі у перший рік життя утворюють вуса, які восени відокремлюють від материнських рослин та розсаджують.

Залежно від сорту крупноплідної суниці один кущ може дати від 5 до 30 розеток. Видалення частини квітконосів сприяє формуванню більшої кількості якісних розеток.

Цей метод широко використовують для прискореного розмноження сортів постійного плодоношення (нейтрального світлового дня), які дають набагато менше вусів, ніж звичайні. 

До того ж багато сортів нейтрального світлового дня здатні нарощувати вуса тільки в перший рік після посадки, а потім спрямовують усі сили лише на плодоношення. Для розмноження таких сортів необхідно видаляти всі квітконоси, доки рослини не сформують необхідну кількість розеток. 

Догляд за плодоносними насадженнями 

Зверніть увагу:

Сорти звичайного плодоношення на одному місці рентабельно вирощувати до трьох років, сорти нейтрального світлового дня — не більше двох років, оскільки вони плодоносять протягом усього сезону, внаслідок чого їхня коренева система зношується швидше і на третій рік плодоношення ягоди помітно дрібніють.

Суниця – світлолюбна рослина, віддає перевагу відкритим, добре освітлюваним ділянкам.

Але в спеку рослини бажано прикривати від пекучого сонця. Виняток становлять сорти постійного плодоношення, вони легко переносять напівтінь. Вегетаційні процеси у них не залежать від тривалості світлового дня. Такі сорти можна вирощувати в міжряддях на винограднику та в молодих садах.

Останніми роками по всій території України почастішали посухи. А великоплідна суниця добре плодоносить лише тоді, коли для неї достатньо вологи.

Щоб забезпечити рослини водою, їх регулярно поливають, а міжряддя обов'язково мульчують (хвоєю, соломою, тирсою, кукурудзяним листям), щоб запобігти випаровуванню вологи з ґрунту.

Кожен садовод зрошує ділянку, виходячи із своїх можливостей. Можна застосовувати дощування, і краплинний полив, і інші системи зрошення. Багато хто вирощує суницю на дачі, навідуючись туди раз на тиждень. 

У такому разі біля рослин встановлюють саморобні системи точкового краплинного поливу.

Для цього в денці пластикової пляшки проколюють кілька отворів невеликого діаметру, щоб через них стікала вода. Пляшки з водою розміщують у безпосередній близькості від кущів суниці над кореневою системою рослин. Щоб надати пляшкам стійкості, їх трохи заглиблюють у землю. Тривалість такого поливу можна розрахувати заздалегідь, вона залежить від діаметра отворів та об'єму пляшок.

Урожайність великоплідної суниці безпосередньо пов'язана з живленням рослин під час вегетаційного періоду. Їх необхідно постійно підживлювати органічними та мінеральними добривами. 

Навесні ми двічі (з інтервалом у 10 днів) підживлюємо насадження селітрою (одна сірникова коробка на відро води). Вона містить азот, що стимулює розвиток рослин. Селітру можна розсипати на ділянці, коли тане сніг або йде стрімкий дощ, вона швидко розчиняється у воді і проникає в ґрунт. Після такого підживлення кущі вже через 2-3 дні помітно підростають.

Замість селітри іноді використовуємо розчин курячого посліду (1 л на 20 л води), у ньому також багато азоту. Перед застосуванням розчин потрібно витримати не менше трьох діб, щоб не обпекти рослини.

Надалі двічі, у період формування зав'язі і після плодоношення, підживлюємо рослини коров'ячим гноєм, який  перебродив, або комплексним добривом з мікроелементами. У вересні вносимо підживлення востаннє, застосовуємо лише фосфорно-калійні добрива.

Азот у цей період слід виключити: він продовжує вегетацію, тому підвищується ймовірність того, що рослини не встигнуть підготуватися до періоду спокою до настання холодів. 

Суницю також можна підживлювати по листю, обприскуючи кущі розчином добрив. При цьому слід пам'ятати, що нижня частина листя вбирає добрива краще ніж верхня. 

Завдяки покращеному живленню рослини нарощують кількість квітконосів, а отже, і кількість майбутніх ягід.

Вибір кращих сортів

Різноманітність сортів великоплідної суниці з безліччю господарсько цінних ознак дозволяє садоводам досягти будь-якого поставленого завдання.

Можна, наприклад, підібрати колекцію сортів для вирощування на присадибній ділянці або плантації, для власного вживання, переробки або реалізації свіжих ягід на ринку.

Краще вирощувати добре перевірені садівниками сорти. Маловідомі новинки можуть повестися непередбачено. 

При виборі сортів слід звертати увагу на такі критерії, як великоплідність, високі смакові якості ягід, їх транспортабельність, товарний вигляд, терміни дозрівання, врожайність, морозостійкість, стійкість до посухи, хвороб і шкідників.

Великоплідні сорти звичайного плодоношення

Ольвія — сорт української селекції надраннього терміну дозрівання, за своїми господарсько цінними ознаками вважається найкращим у цій групі сортів. Ягоди червоного кольору, одномірні, правильної тупоконічної форми, іноді асиметричні. Маса однієї ягоди – 30-40 г. М'якоть соковитв, ароматнв. Урожай дозріває дружно, за 1,5-2 тижні. Сорт високоврожайний (на нашій ділянці на одному кущі, що плодоносить, було 52 ягоди одночасно), стійкий до хвороб. 

Львівська рання — сорт української селекції надраннього терміну дозрівання, має високий комерційний потенціал, застосовується для вирощування у парниках та теплицях. Ягоди темно-вишневі, конусовидної форми, щільні, транспортабельні, масою 20-50 г. М'якоть соковита, ніжна, з сильним ароматом.

Зефір – комерційний сорт раннього терміну дозрівання, виведений у Данії. Застосовується для вирощування у парниках. Відрізняється потужними квітконосами, здатними утримувати великі ягоди на вазі, не схиляючись до землі. Ягоди яскраві, вишневого кольору, середньої щільності, оригінальної дольчастої форми, масою 40-70 г. Дозрівають дружно, урожай збирають за 3-4 рази.

Богота – сорт пізнього терміну дозрівання, родом із Південної Америки. Урожайність становить 1,0-1,5 кг із куща. Рослини компактні, високі, з великим темним листям. Ягоди темно-бордові, щільні, масою до 60 г. Урожай дозріває не одночасно, період розтягнутий до 1,5 місяці. Сорт стійкий до грибних хвороб.

Кент – сорт суниці середньораннього терміну дозрівання, виведений у Голландії. Відрізняється високою врожайністю та невибагливістю, чудово росте на різних типах ґрунтів, легко переносить несприятливі кліматичні умови, має стійкість до хвороб. Кущі потужні. Ягоди округло-конусоподібні, схожі на великі морквини, яскраво-помаранчево-червоні, з сильним ароматом, щільні, транспортабельні, масою 40-45 г. 

Хуммі Гранде – сорт німецької селекції середньораннього терміну дозрівання. Кущі та розсада потужні. Це сорт-гігант, трудівник, його пагони утримують ягоди на вазі до повного дозрівання. Плоди великі, яскраво-червоні, соковиті, гарної гребенеподібної форми, масою 60 г, окремі ягоди можуть важити 110 г. Урожайність з одного куща становить 1,0-1,5 кг. За багатьма показниками сорт перевершує більшість новинок.

Кардинал – сорт виведений у США, його відмінна риса – напівремонтантність, тобто здатність до повторного плодоношення в період із серпня до вересня. Ягоди овально-конічної форми, темно-вишневого кольору, з шийкою, без насіння, масою 30-70 г. М'якоть запашна, з приємним смаком. Врожайність – до 1 кг із куща.

Клері – сорт італійської селекції, раннього терміну дозрівання, у наших кліматичних умовах виявляє всі свої найкращі якості – врожайність, великоплідність, стійкість до несприятливих умов вирощування. Продуктивність сорту суниці висока. Кущі сильні, потужні, з шкірястим великим листям, практично не уражаються морозами. Утворюють велику кількість вусів.

Жовте чудо – сорт російської селекції середньораннього терміну дозрівання. У нашій колекції це найдрібніший сорт, але у нього є безліч інших переваг. За час плодоношення на кожній рослині може бути до сотні ягід — ніжних, кремово-жовтих, наче прозорих, із запашним ароматом. На вигляд вони «колючі», суцільно вкриті насінням. При насіннєвому розмноженні рослини цього сорту зберігають усі материнські ознаки. Сорт Жовте чудо дає багато вусів, ми вирощуємо його килимовим способом, рослини добре переносять тінь та напівтінь.

Чамора Турусі – сорт пізнього терміну дозрівання. Ягоди суниці темно-червоні, глянсові, округло-гребінчастої форми, масою 80-110 г. У банку об'ємом 0,5 л вміщується всього три ягоди цього сорту. Один садовод із нашої місцевості (с. Райгородка) виростив ягоду Чамора Турусі масою 230 г! Ягоди повністю і одночасно забарвлюються і визрівають, накопичують достатню кількість цукру, зберігаючи при цьому щільність та привабливий товарний вигляд. Транспортабельні. Відмінно підходять для переробки (заморожування та консервування). З цих ягід виходить чудове варення, оскільки вони при варінні зберігають форму. 

Про суницю можна говорити нескінченно. Кожен сорт хороший по-своєму, і всі ці унікальні характеристики потрібно обов'язково враховувати під час посадки та вирощування. Шукати свій ідеальний сорт можна і потрібно, головне при цьому пам'ятати, що суниця будь-якого сорту – дуже чуйна і вдячна культура.

При хорошому відношенні та грамотному догляді вона віддячить вам сторицею.

Олена Маркевич 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора, pixabay.com