Причин обсипання суцвіть та відсутності врожаю може бути кілька.
Найімовірніше, неплодоносна виноградна рослина має лише функціонально-чоловічі квітки. У таких квіток редукована маточка, а за її відсутності неможливий процес запліднення та утворення плодів та насіння.
У той же час у таких квіток велика кількість тичинок, у пилкових мішках яких знаходиться пилок, що несе чоловічі статеві клітини. Тобто виноград цвіте, а плодів не утворює.
У процесі статевого розмноження (насіння) утворюється дуже незначний відсоток рослин з функціонально чоловічими квітками.
Селекціонери, як правило, їх вибраковують, оскільки вони не мають практичного інтересу.
Хоча пилок у таких рослин дуже активний, тримати їх як запилювачі на винограднику недоцільно.
Відомий селекціонер винограду А. А. Кондрацький якось демонстрував усім кущ винограду з функціонально-чоловічими квітками на дачах Межигірського урочища під Вишгородом. Квітки цього виноградного куща були без маточок, урожаю, природно, теж не було. Однак кущ виглядав надзвичайно здоровим – сильнорослий, з величезним листям, з нього можна було заготовити безліч чубуків, придатних для розмноження підщеп.
Тому пам'ятайте, що купуючи садивний матеріал винограду у випадкових продавців на ринку, можна отримати під виглядом сортового саджанця рослини укорінений чубук росдини з функціонально-чоловічими квітками.
Інша причина відсутності зав'язі – наявність на ділянці одного або кількох сортів винограду з функціонально-жіночими квітками.
У цьому випадку у квіток є маточка, але немає тичинок. Якщо посадити виноградник, наприклад, з одних сортів Кеша 1, Лора, Костя, Вікторія, Подарунок Запоріжжя тощо, – на врожай не варто розраховувати. У кращому випадку можна отримати фрагменти ґрон із суцільним горошінням.
Для їх нормального плодоношення потрібен запилювач – будь-який сорт із двостатевими квітками.
Ще одна причина відсутності зав'язі на винограді: несприятлива погода під час цвітіння.
Виноград – вітрозапильна рослина. Якщо під час цвітіння (початок червня) суха та тепла погода, то проблем із цвітінням та зав'язуванням урожаю не буде.
Якщо ж на початку червня стоїть холодна і сира погода, пилок відволожується і хорошого врожаю, особливо на кущах сортів з функціонально-жіночими квітами, можна не чекати.
І нарешті, ще одна можлива причина відсутності врожаю після цвітіння – нестача або дисбаланс елементів живлення.
Наприклад, при надмірному внесенні гною або азотних мінеральних добрив, при інтенсивних поливах у другій половині вегетації надалі спостерігаються наступні відхилення у розвитку рослин:
- сильний вегетативний приріст,
- погане визрівання лози,
- відсутність суцвіть у вічках, що розвиваються,
- незадовільне цвітіння і утворення зав'язі.
За відсутності в ґрунті мікроелементів (цинк, залізо та інші) порушується процес закладання суцвіть у вічках, природно, не відбувається запилення, запліднення та утворення насіння.
Наприклад, у багатьох районах Центрального Лісостепу Черкаської, Вінницької, півдня Київської області на вилужених чорноземах не вистачає заліза, тому багато рослин, у тому числі виноград, хворіють на суховерхість, один із симптомів якої – відсутність суцвіть на зелених пагонах. Ось чому необхідно регулярно вносити солі заліза, що поглинаються рослиною – хелати.
Ну, а при нестачі або дисбалансі мікроелементів, – адже для закладання суцвіть, утворення плодів рослинам винограду потрібні фосфор, калій, марганець, – слід вносити золу, фосфорні та калійні мінеральні добрива, курячий послід тощо.
Таким чином, щоб виноград нормально розвивався і плодоносив, необхідно враховувати його біологічні особливості та дотримуватись агротехнічних вимог при вирощуванні культури.
Петро Мазур
© Журнал "Городник"
ФОТО: pixabay.com