Літо на луки виходить з косою: час заготовити кормове сіно для свійської птиці
Запахло дрібнотравним сіном. Саме час запасатися поживними кормами для свійської птиці. Адже в заготовленому в цей час сіні міститься найбільша кількість каротину, протеїну, сухих речовин та інших поживних компонентів. Відсутність чи нестача їх у раціоні призводить до різних захворювань – авітамінозів та гіповітамінозів. Це знижує продуктивність дорослих птахів та погіршує якість яєць; молодняк погано росте та розвивається. Тим часом достатня кількість вітамінів підвищує резистентність організму птахів до інфекцій, інвазій та інших хвороб.
Прекрасними джерелами вітамінів є свіжа зелень кропиви, конюшини, люцерни, гороху, лугове різнотрав'я, віко-вісяна та горохово-вівсяна суміші, озима пшениця та жито.
Зелена трава містить у легкозасвоюваній формі поживні речовини вуглеводи, білки, а також значну кількість вітамінів групи В та Е, каротину, макро- та мікроелементів.
Щоб траву можна було використовувати на корм птахам взимку, її сушать і готують трав'яне (сінне) борошно. Зараз саме час подбати про його заготівлю на майбутнє.
Щоб приготувати трав'яне борошно, подрібнену свіжоскошену або пров'ялену (впродовж 4 годин) траву висушують на спеціальних сушильних пристроях, після чого негайно подрібнюють. Сінне борошно отримують подрібненням високоякісного сіна вологістю трохи більше 12-14%. Найкраще сіно виходить з конюшини, люцерни та інших бобових трав, скошених перед цвітінням (фаза бутонізації), та злакових – у період колошення.
Необхідно пам'ятати, що при сушінні свіжоскошеної трави вміст вітамінів у ній значно знижується. При цьому найбільші втрати припадають на каротин. Пряме сонячне проміння руйнує його майже повністю.
Щоб зберегти в сіні максимальну кількість каротину та вітамінів, краще скошувати траву вранці, пров'ялювати її у прокосах, а сушити – у тіні, наприклад, на горищах або під навісом. Якщо у вас таких приміщень немає, радимо чинити так.
- Траву, скошену в суху спекотну погоду, згрібайте у валки і через 3-6 годин, як тільки вона просохне, складіть для остаточного досушування в невеликі копиці.
- Простежте, щоб трава не нагрівалася.
- Великі втрати поживних речовин та вітамінів у сіні відбуваються, якщо йдуть дощі, а також під впливом роси.
Сушити трави можна на вішалах. Відмінні результати, особливо у дощову погоду, дає сушіння трави на рамах з жердин, поставлених похило одна до одної.
Якщо навпомацки сіно шелестить, отже, воно висушене і містить трохи більше 12-14% вологи.
Найпоживніша частина висушених рослин – листя. Адже в листі міститься у 2-3 рази більше протеїну та у 10-20 разів більше каротину, ніж у стеблах. Тому, укладаючи сіно на зберігання, уникайте його обсипання.
Перед згодовуванням сіно подрібнюють на соломорізці, потім розмелюють на молоткових дробарках або млинах. Чим дрібніший розмол, тим краще їдять птахи.
У свіжоприготовленому сінному борошні хорошої якості міститься 14-20% протеїну, 250-300 мкг каротину (в 1 г), вітаміни групи В. Крім цього, сінне борошно, на відміну від зелені та трав'яного борошна, містить невелику кількість вітаміну D2 (8- 10ME в 1 г).
- Зберігають сінне борошно при температурі 1-3 °С в скринях, що щільно закриваються, крафт-мішках або мішках з поліетиленової плівки в сухому, темному приміщенні.
Пам'ятайте, що при зберіганні сінного борошна впродовж 6-9 місяців у разі вільного доступу повітря втрачається до 50-75% каротину.
У кормосуміші для молодняку птахів трав'яне борошно вводять із п'ятиденного віку. Оскільки в сінному борошні багато клітковини (23-30%), яка погано перетравлюється та засвоюється організмом, не слід вводити його в раціон у великій кількості. Добова норма для курей-несучок – 10-15 г, індичок – 25-30 г, качок – 30-35 г, гусей – 70-80 г. Сгодовують сінне борошно у складі вологих мішанок.
На зиму заготовляють також листяне сіно (віники) з липи, акації, клена, берези, верби, тополі. Адже зібране навесні листя за вмістом білка та його засвоюваності наближається до зерна. Взимку віники підвішують на такій висоті, щоб птахи могли вільно скльовувати листя. У перетертому вигляді їх згодовують у мішанках.
Ольга Циганюк
© Журнал "Городник"
ФОТО: pixabay.com
Глянець