Картопляний марафон: як підвищити продуктивність картоплі у несприятливих кліматичних умовах

Вибираю біометод

Більшість картоплярів-аматорів масово практикують на своїх ділянках монокультуру. Обробляючи картоплю по картоплі роками, вони забувають, що за відсутності сівозміни ґрунт втрачає родючість, у ньому накопичуються шкідники та хвороби, насіння бур'янів.

Люди часто не хочуть зрозуміти, що жодні новітні агротехнології з безконтрольним застосуванням добрив та пестицидів не замінять старовинного винаходу наших предків — сівозміни та зайнятої пари.

Картопля залишає після себе на площі мало рослинних залишків, тому її вирощування необхідно чергувати з культурами, що збагачують ґрунт органічною речовиною та елементами мінерального харчування.

Щоб дати ґрунту відпочити, очистити від патогенних мікроорганізмів, шкідників та бур'янів, використовую систему зайнятих пар. Засіваю землю сидератами, потім зелену масу скошую і разом із бур'янами, які відросли і не дали насіння, мульчую у ґрунт. Рослини перегнивають на поверхні ґрунту, зберігаючи в ньому вологу і покращуючи його якість, згодом перетворюючись на гумус. При збиранні картоплі всю органічну масу повертаю в ґрунт, внаслідок чого він стає родючим та пухким. Оздоровлений таким чином ґрунт завжди радує щедрим урожаєм.

До речі, тим, у кого невеликі дачні ділянки і немає можливості використовувати зайняті пари, раджу сіяти проміжні культури (жито, гірчиця, ріпак, олійна редька). До осені вони набирають зелену масу, розвивають кореневу систему, оберігаючи грунт від ерозії.

Земля підвищує свою родючість тоді, коли вона постійно родить і захищена від палючого сонця та вивітрювання рослинним покривом. Жодного спалювання бадилля та бур'янів! Спалюючи корисні речовини, ви не тільки завдаєте непоправної шкоди навколишньому середовищу, але й знижуєте майбутній урожай.

Наступний фактор, на який потрібно звернути увагу при вирощуванні картоплі, – це підготовка ґрунту під посадку.

Щоб щорічно отримувати рясний урожай, необхідно відмовитися від такого традиційного, але абсурдного агроприйому, як глибока оранка, замінивши його поверхневою обробкою ґрунту (лущення, дискування або плоскорізна обробка без перевертання пласта ґрунту). При такому підході насіння бур'янів проростає до сходів картоплі і з ними легше боротися.

Я давно відмовився від оранки. За ці роки ґрунт відновив свою природну родючість і, незалежно від дощу та посухи, дає високий урожай.

Крім того, в ґрунті активно розмножуються черв'яки і корисні мікроорганізми, які буквально поглинають всі рослинні залишки, утилізуючи їх і перетворюючи на форму, що легко засвоюється для рослин. Чим більше органічних залишків на поверхні, тим кращі умови ми створюємо для цих невидимих ​​працівників. І, навпаки, щедро поливаючи ґрунт отрутохімікатами та добривами, ми вбиваємо все живе, а це підриває природну родючість наших чорноземів. 

Щодо захисту картоплі від шкідників та хвороб, я давно вирішив для себе цю проблему, коли повністю перейшов на біологічні методи землеробства з широким використанням підживлення мікроелементами та хелатними добривами по листку. Чим сильніша рослина, тим стійкіша його імунітет і опір шкідникам та хворобам.

Сьогодні є безліч різноманітних біопрепаратів для захисту картоплі. Так, проти колорадського жука використовую біопрепарати актофіт чи сезар, вони діють ефективно з року в рік. 

Відмовившись від оранки та мінеральних добрив, зауважив, що рослини менше хворіють, отже, потреба у хімічному захисті від фітофтори та різних шкідників відпадає. До того ж, якість городньої продукції підвищується в рази.

Картопля, вирощена на органічній грядці, має більш насичений смак і аромат. Те саме стосується помідорів, огірків, баклажанів та інших овочів. 

Ще одна особливість вирощування картоплі полягає в тому, що вона любить м'який, розсипчастий ґрунт. На своїй ділянці мені вдалося досягти такого стану орного шару, коли картоплю можна витягати руками без лопати. У той час як у сусідів, які традиційно застосовують оранку, ґрунт під час збирання картоплі більше схожий на камінь, особливо у серпневу спеку. 

Тим, хто ще не готовий повністю відмовитися від використання мінеральних добрив, раджу застосовувати їх локально, тобто вносити безпосередньо в кущ при посадці, а щоб нейтралізувати підвищення кислотності ґрунту, — додавати золу, в якій, крім набору необхідних мікроелементів, міститься такий важливий для картоплі елемент, як калій. 

Сортові переваги 

Щоб отримати добрий урожай картоплі, потрібно правильно підібрати сорти, тобто такі, що найкраще підходять для ґрунтово-кліматичних умов вашого городу. Я вже багато років займаюся випробуванням сортів картоплі. 

При цьому звертаю увагу на такі показники: урожайність, смакові якості, стійкість до хвороб та шкідників, лежкість та товарність бульб.

Минулого року безумовним лідером став середньоранній сорт Сорая німецького походження. У цьому сорті вдало поєднуються висока врожайність, стійкість до основних хвороб, чудовий смак, відмінна лежкість і привабливий товарний вигляд бульб. Подібні сорти – велика рідкість. Винятком є ​​хіба що Белароза, яка вже понад 20 років є фаворитом наших городників.

Відмінно зарекомендували себе ще два сорти німецької селекції – Бельмонда та Королева Анна. Рослини мають високе прямостояче бадилля, стійке до фітофтори. Бульби красиві, характеризуються чудовими смаковими якостями.

З нових голландських сортів можу рекомендувати два високопродуктивні сорти – Рудольф (бульби з червоною шкіркою) та Арізона (бульби з жовтою шкіркою). Ці сорти дають високий урожай бульб однакової величини, як у посуху, так і у дощове літо, привабливих на вигляд і з чудовим смаком. Порадував щедрим урожаєм і сорт Іванківська рання української селекції. На мою думку, цей сорт за смаком бульб перевершує легендарну Слов'янку.

Вже кілька років досліджую на своїй ділянці сорти Вигода, Авангард, Бажана та Базалія. Вони не тільки високоврожайні, але й мають гарну стійкість до виродження. 

За багато років переконався, що не варто економити на посадковому матеріалі, набагато вигідніше садити картоплю лише високої репродукції. Картоплі властиві старіння, втрата продуктивності та сортових якостей, вона накопичує різні віруси та хвороби, що зрештою призводить до різкого зниження врожаю. 

Для тих, хто не має можливості придбати нові високопродуктивні сорти, є кілька порад.

• По перше, не слід брати картоплю на посадку масово, використовуйте бульби тільки з найбільш врожайних та здорових на вигляд кущів.
• По друге, посадкову картоплю перед закладкою на зберігання корисно озеленити в напівтіні.
• По третє, перед пророщуванням бульби необхідно обробити проти хвороб. 
• І, нарешті, при різанні картоплі для посадки ніж час від часу потрібно дезінфікувати, щоб не переносити вірусну інфекцію.
• Мінімальна вага шматочка картоплі при різанні повинна становити 20–30 г.

Якісна посадкова картопля – запорука високого врожаю. Якщо до вирощування картоплі ставитися творчо, з любов'ю та наснагою, а до ґрунту – дбайливо, ви можете розраховувати на успіх за будь-якої погоди. 

Анатолій Мондзолевський 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора