Эхинацея пурпурная: история происхождения, применение в народной медицине

История происхождения эхинацеи

Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная» (Rudbeckia purpurea) и отнес его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет эхинацея была выделена в отдельный род.

Главное различие этих родов в том, что у рудбекий язычковые цветки в корзинках очень редко бывают красными, а прицветники на цветоложе мягкими, в отличие от эхинацеи с ее пурпурными или малиновыми язычковыми цветками и колючим ежиком на цветоложе. Очевидно, и само название растения произошло от греческого слова echinos — колючий.

Род Echinacea относится к семейству астровых (Asteraceae) и включает, по различным данным, от пяти до девяти видов. Наиболее известны виды Echinacea purpurea (L.) Moench (эхинацея пурпурная), E. рaradoxa Britton (эхинацея странная — единственная в роду желтая эхинацея), E. pallida Nutt (эхинацея бледная) и E. angustifolia DC. (эхинацея узкoлистная).

Хорошо изучена только эхинацея пурпурная, она широко используется в медицине и популярна в декоративном садоводстве.

Родина эхинацеи пурпурной — приатлантическая Северная Америка, США и Мексика, где она в диком виде произрастает на полях, известняковых пустошах, каменистых холмах, в сухих степях и на сырых богатых почвах, в светлых разреженных лесах, но всегда на открытых пространствах.

В течение июля-августа яркие красочные пятна эхинацеи привлекают внимание, оживляя поблекшие от жары ландшафты. Американские индейцы, зная о целебной силе эхинацеи, столетия назад культивировали ее и использовали в качестве универсального лекарственного средства при самых разных болезнях.

В Европу эхинацея попала вскоре после открытия американского континента и с тех пор как лекарственное растение культивируется в Германии, Франции, США, Молдове, европейской части России, и, конечно же, у нас в Украине.

Характерные особенности эхинацеи

Эхинацея пурпурная — многолетнее травянистое растение высотой 90-130 см с красивыми цветками, напоминающими крупные ромашки.

Стебли: прямые или слабоветвистые, шершавые, покрыты щетинистыми волосками.

Корневище: многоглавое, разветвленное, с многочисленными корнями, глубоко проникающими в почву, съедобное, сильно жгучее на вкус.

Прикорневые листья: обычно с пятью продольными жилками, на длинных крылатых черешках, широкоовальные, зазубренные, резко суженные к черешку, собраны в розетку, опушены с обеих сторон.

Стеблевые листья: с тремя жилками — сидячие или почти сидячие, ланцетные, довольно шершавые, расположены в очередном порядке.

Соцветия: крупные корзинки диаметром до 15 см, с лучевым размещением лепестков и выступающим шишкообразным колючим цветоложем, располагаются на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев.

Язычковые цветки: с недоразвитым пестиком, пурпурно-розовые, на верхушке заостренные, до 5 см длиной; обоеполые трубчатые — красновато-коричневые. Цветоложе корзинок в начале цветения плоское, затем становится выпуклым, почти шаровидным или коническим, на нем между мелкими трубчатыми цветками находятся темноокрашенные шиловидные колючие прицветники.

Цветет растение в июле-сентябре около 60 дней. Плодоносят лишь трубчатые цветки.

Плоды: четырехгранные, продолговатые бурые семянки длиной 5-6 мм, с небольшим хохолком, в 1 г до 3000 шт.

Полезные вещества, которые присутствуют в эхинацеи

Корни и трава эхинацеи содержат эфирное масло, смолы, фитостерины, углеводы, изобутиламиды, жирное масло и другие разнообразные вещества.

В растениях обнаружено 7 групп биологически активных веществ, которые включают полисахариды, флавоноиды, производные кофейной кислоты, эссенциальные липиды, алкиламиды, витамины и микроэлементы.

Основные действующие вещества, обладающие иммуностимулирующей активностью — полисахариды — содержатся во всех органах.

Из эхинацеи были выделены простые сахара, олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза, инулин, пектин).

В корнях найден фруктозан инулин. Наибольшее его количество характерно для эхинацеи узколистной (5,9%), причем максимально он накапливается осенью и зимой, летом же его количество минимально.

Все органы растения содержат эфирное масло (0,01-0,3%), основной компонент которого — нециклические сесквитерпены.

В корнях обнаружены гликозиды, бетаин, смолы, органические кислоты (пальмитиновая, линолевая), а также фитостерины.

К наиболее важным производным кофеиновой кислоты относятся эхиназиды, хлорогеновая кислота, синарин, которые повышают сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, ускоряют процесс выздоровления.

Эхиназиды аккумулируются в корнях, в незначительных количествах присутствуют в цветке и могут быть такими же эффективными в уничтожении вирусов, бактерий, грибков и простейших, как пенициллин.

В корнях содержится эхинацин, который обладает кортизоноподобной активностью и ускоряет заживление ран. Кроме того, в корнях есть бетаин, эхинацен, эхинакозид, арабиноза, фруктоза, эхиполон, жирные кислоты, глюкоза, инулин, полисахариды, смола, протеин, танины, витамины (А, С, Е), карбонаты, сульфаты, хлориды, фосфаты и силикаты, а также катионы кальция, калия, магния, железа и многие другие вещества.

В высушенных корнях эхинацеи пурпурной и узколистной в небольшом количестве (0,006%) обнаружены характерные для сложноцветных алкалоидов.

В надземной части эхинацеи пурпурной обнаружены флавоноиды и рутин, дубильные вещества, крахмал, а суммарное содержание клетчатки, пектинов, гемицеллюлезы и других нерастворимых углеводов составляет около 38% в пересчете на сухое вещество.

У эхинацеи богатейший минеральный состав: калий и кальций, серебро, литий, сера, медь, молибден, никель, барий, бериллий, ванадий, марганец и чрезвычайно важные для иммунной системы цинк, селен и кобальт.

В прошлом веке из эхинацеи были выделены алкалоиды.

Для эхинацеи пурпурной характерно наличие бетаина-глицина, а в эхинацее бледной и пурпурной отмечено наличие сапонинов, которые обладают вирусонейтрализующей и иммуностимулирующей активностью.

Применение эхинацеи в народной медицине

Эхинацея — одно из наиболее популярных лекарственных растений, которое имеет многовековую историю применения в народной медицине.

Корни растения в Америке издавна считались первейшим средством при укусах ядовитых змей и заражении крови.

Кроме того, эхинацеей лечили всевозможные язвы, опухоли, простуду, инфицированные раны, укусы животных, тяжелые инфекционные заболевания. С конца XVII в. эхинацея узколистная была включена в фармакопею США.

Европейские фармакопеи описывают два вида эхинацеи: эхинацею пурпурную и эхинацею узколистную.

Фармакопейным комитетом Украины утверждена временная фармакопейная статья на корни эхинацеи пурпурной.

Усиливает эффективность традиционных методов лечения

В последние тридцать лет эхинацею изучают во всем мире. Оказалось, что она увеличивает эффективность любых традиционных методов лечения.

Клинические эксперименты показали, что эхинацея повышает активность белых кровяных телец (макрофагов), благодаря чему удается предотвратить начало заболевания или ослабить симптомы простуды.

Экстракты из корней и травы эхинацеи с цветущими соцветиями входят в состав более 240 препаратов, в том числе и в патентованное средство для лечения СПИДа.

Препараты эхинацеи оказывают стимулирующее действие на иммунитет. Оно проявляется не только у взрослых, но и у детей, а также людей преклонного возраста, у которых функции этой системы понижены в связи с общим старением организма.

Сегодня в аптеках продается много лекарств зарубежных фирм, в состав которых входят эхинацея пурпурная и узколистная. Выпускают также леденцы, сладкую газированную воду и чай с эхинацеей.

В классической гомеопатии эхинацея применяется для лечения гнойных воспалительных процессов, сепсиса, рожи и др.

Специалисты рекомендуют принимать эхинацею при любых септических состояниях, симптомах заражения крови, менингите, бронхите, тонзиллите, отите, ожогах, фурункулах и гнойных язвах, гангрене, стоматите, воспалении десен, кандидозе, псориазе, экземе, воспалительных процессах мочеполовой системы, послеродовых инфекциях, трихомонозе, гонорее, герпесе, геморрое.

Вспомогательное средство при лечении онкологии и синдрома хронической усталости

• Эхинацея может быть полезным вспомогательным средством при лечении онкологических заболеваний и синдрома хронической усталости.
• Она эффективна при состояниях психической депрессии, физическом и нервном истощении, оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему.
• При длительном употреблении эхинацеи не наступает угнетение нервной системы.

Настойка и сок эхинацеи

Препараты на основе эхинацеи пурпурной применяются при лечении опорно-двигательного апарата, хронического пиелонефрита, воспалений щитовидной железы.

Наш совет:

Настойка эхинацеи улучшает состояние больных ревматоидным артритом, сахарным диабетом, а также перенесших радиоактивное облучение, компоненты этого растения способны подавлять рост опухолей.

Сок из свежих соцветий вызывает ускорение процесса заживления ран при ожогах I-III степени и тяжелых пролежнях. При этом проявляется болеутоляющее действие эхинацеи.

Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, вызванных воздействием вредных химических соединений, содержащихся в воздухе и продуктах питания (тяжелые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды).

Эхинацея против вирусов и бактерий

Как выяснилось, эхинацея не только стимулирует противовирусный и антибактериальный иммунитет, но и непосредственно, подобно антибиотикам, вызывает гибель бактерий, вирусов и некоторых грибов.

Особенно эффективно использовать эхинацею в период эпидемий, так как она помогает организму справляться с вирусными заболеваниями.

Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки.

Препараты этого растения эффективны при лечении простатита, гинекологических расстройств, различных раневых процессов (трофические язвы, остеомиелит).

Сок из свежих соцветий ускоряет свертываемость крови.

В целом, средство признано нетоксичным, однако в отдельных случаях не рекомендуется принимать эхинацею — во время беременности и кормления грудью, при туберкулезе, лейкозе, рассеянном склерозе, коллагенозах.

Ольга Кораблева, кандидат сельскохозяйственных наук
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com