Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Заготовки на зиму: сушим, солим, маринуем, морозим

Ключевой момент: выбираем закаточную машинку
736
Успех консервации зависит не только от точного соблюдения рецепта, но и от выбора закаточной машинки и крышек. Важно запомнить, что качественная машинка должна закрывать банки абсол...
Заготовки на зиму: сушим фрукты и ягоды
1440
Правильно засушенные фрукты и ягоды сохраняют не только неповторимый аромат лета, но и все свои полезные ...
Солим-маринуем? Нет, сушим!
907
Начался новый урожайный сезон. Насладившись первыми дарами природы, хочется сохранить плоды и на зиму, чт...
Лук шалот, маринованный со свеклой
499
Мы привыкли, что лук, как правило, всегда служит дополнительным ингредиентом в разнообразных салатах, гар...
Нежный  укропный соус
1774
Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего  здоровья...
Грушевое варенье
2085
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или я...
Ассорти «Огород в банке»
1039
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Кабачки, фаршированные овощами
87
Это блюдо станет приятным разнообразием в зимнем меню. Томаты и приправы придадут фаршированным кабачкам ...
Кабачки по-украински
1944
Кто из нас не любит жаренные, хрустящие кабачки с чесночком! Думаете, они доступны только в сезон? А вот ...
Помидоры в желе
1052
Оригинальный рецепт «помидоры в желе» не очень распространен, хотя, как уверяет Валентина Ляхова, консерв...
Щавель натуральный
1298
Если вы любите побаловать своих близких в холодное время года супом со щавелем, то пришло время заготовит...
Салат «Огурцы в соусе»
2546
Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут ...
Помидоры без кожицы в томатном соке
1563
У этого рецепта масса достоинств, во-первых, теперь доставая помидоры из банки не нужно снимать с них кож...