Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Заготовки на зиму: сушимо, солимо, маринуємо, заморожуємо

Желе, варення, цукати та лікер: смачні заготовки з кизилу
4063
Плоди кизилу вживають в свіжому вигляді, а також переробляють. З них виходять якісні заготовки – варення, соки, сиропи, повидло, компоти, пастила, соуси. Нерідко для переробки ки...
Молодильні ягоди: вирощуємо і вживаємо гумі
1840
Лох багатоквітковий, або гумі здавна культивують в Японії, Кореї, Китаї – країнах, де знаходиться його пр...
"Блакитні солодощі": варення, компот, желе, джем та пастила з ягід жимолості
1592
Смак свіжих ягід жимолості подобається не всім, оскільки у більшості сортів вони трохи гірчать. Але є і с...
"Таблетки" для борщу: як заморожувати овочеві мікси
8804
Ще не так давно консервація на зиму була необхідною справою. Щороку у серпні цілі родини закривали огірки...
І до риби, і до м'яса: готуємо соуси з порічки та чорної смородини
3643
Ягоди червоної та чорної смородини – корисні, проте не дуже солодкі, порівняно з великоплідною суницею чи...
Секреты консервирования: домашние заготовки
2571
Сегодня уже никого не нужно убеждать в исключительной пользе ничем не заменимых в нашем питании плодов и ...
Заготовим впрок летний аромат
2785
Вот и пришел август, а это значит, что скоро закончится лето — чудесная пора, богатая ягодами, фруктами, ...
Вітаміни з сушарки: робимо запаси на зиму
3608
Оскільки літо в нашій країні триває не круглий рік, а вітаміни нашому організму потрібні щодня, найкращий...
Актинидія в кулінарії: варення, джем, мармелад, сік та компот
5405
Плоди актинідії вживають, в основному, в свіжому вигляді. Вдале співвідношення аскорбінової кислоти, полі...
Овочеві солодощі: рецепти джемів та варення з городини
1343
Середина літа – вдалий час, щоб варити варення, джеми та мармелад – і не лише з ягід та фруктів, але й з ...
На столі не пусто: квасимо, маринуємо та тушкуємо капусту
3891
Археологічні розкопки підтверджують, що людина вживає капусту з часів кам'яного і бронзового століть. ...
Під знаком коралових ягід: пізньоспілі сорти порічок та їх переробка
2476
Урожайний рік не дає городнику розслабитися. Сад та город дякують турботливому господарю своїми плодам...
Нові рецепти консервації огірків та помідорів
4525
Настала довгоочікувана пора свіжих хрустких огірочків, ароматних перців, соковитих солодких помідорів зі ...
Новое на сайте