Желе з глоду
Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джеми і навіть роблять борошно із сушених плодів, яке додають у тісто - виходить випічка з фруктовим присмаком. Ольга Пундєва поділилася своїм фірмовим рецептом желе з глоду.
Інгредієнти:
Плоди глоду
1
кг
Цукор
1
кг
Приготування
- Плоди глоду зварити до м'якості.
- Воду злити, додати цукор і знову варити на слабкому вогні, доки залишиться дві третини початкового обсягу.
- Гарячу масу розлити у стерилізовані півлітрові банки, накрити кришками та пастеризувати 15 хвилин при температурі 85 °С.
- Потім банки щільно закупорити та зберігати в темному прохолодному місці.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1180
Курча Мельбурн за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – для тих, хто хоче скуштувати страву, приготов...
1201
Зовсім скоро Різдво та Новий рік і нам настав час вирішувати, які страви ми подамо на стіл, щоб було і см...
4540
Сало – наш національний продукт, улюблений. Покласти на скоринку хліба з часником... ммм, смакота. А ще м...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець