Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Заготовки на зиму: сушимо, солимо, маринуємо, заморожуємо

Салат «Огірки в соусі»
6181
Заготувати на зиму смачні та хрусткі огірки в гострому соусі зовсім нескладно. Для цього рецепту підійдуть будь-які огірки, як маленькі, так і «переростки», а через невеликий вміст ...
Консервируем, солим, маринуем
2261
Сентябрь — самый щедрый месяц года. Именно в сентябре пожинают плоды весеннего и летнего труда — собирают...
Засолка огурцов в тыкве
3623
Мы привыкли делать заготовки на зиму в бочках, стеклянной таре, но, наши предки знали еще одну пригодную ...
Секреты приготовления идеальной квашеной капусты
4166
Для квашения используют белокочанную капусту поздних и средних сортов (Слава, Московская поздняя, Брауншв...
Смак щедрого літа: робимо заготовки з овочів
1329
Який він, смак літа? Важко відповісти однозначно. Адже для кожного з нас він різний: приємний солодкий...
З болгарської кухні: як засолити та маринувати солодкий перець
2735
Болгарські кулінари поділяють всі соління на 3 види: з ошпарених овочів, з печених і з сирих. Сирі ово...
Аронія в кулінарії: сік, варення, мармелад, пюре, сироп та інше
2955
Смак ягід аронії приємний, кислувато-солодкий, терпкий. Зібрані ягоди довго не псуються, бо в них містять...
Скромна цілителька – обліпиха: вирощування, корисні властивості, вживання у їжу
2799
Ця рослина з давніх-давен відома як лікарська. Свіжі та сушені ягоди, а також олію з обліпихи успішно зас...
Садовая изюминка – ирга
1688
Эту культуру выбирают за неприхотливость, морозоустойчивость, урожайность, приятный вкус плодов и большое...
Вкус тропиков: заготовки из экзотов
1206
После сбора урожая хозяйки варят повидло и джем, закатывают компоты и фрукты в собственном соку. Консерви...
Осінні солодощі – мушмула: особливості культури, розмноження, вживання у їжу
2354
Рід мушмула родини розових складається з єдиного виду – мушмули германської, яка в культурі поширилася да...
Смачні і корисні компоти, варення, пюре: рецепти з плодів зизифуса
1874
Зизифус вважається цінною лікарською і харчовою рослиною, його плоди містять унікальну комбінацію корисни...
Чарівне "яблуко": цілющі властивості та їстівна цінність айви
4082
Айва – дуже давня культурна рослина. Її батьківщина – Закавказзя, Туреччина та Іран. У Закавказзі вона...
Новое на сайте