Фруктовые шашлычки
Из фруктов и ягод можно приготовить целый обед – и салат, и суп, и шашлык. Предлагаем попробовать фруктовые шашлычки по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Клубника
8
шт.
Абрикосы
4
шт.
Яблоко
1
шт.
Ананас
1/4
шт.
Мед
2
ст.л.
Сливочное масло
20
г
Сахар
1
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Кардамон
1/2
ч.л.
Корица
По вкусу
Приготування
1. Все фрукты крупно нарезать. Клубнику и кусочки фруктов нанизать на шампуры и выложить в неглубокую посуду.
2. Смешать мед, растопленное сливочное масло, кардамон, корицу, коньяк и сахар. Залить шашлычки этим сиропом, накрыть и оставить на 1 ч .
3. Затем обжарить на сковороде в течение 5 мин.
Інші рецепти
7312
Физалис, как оказалось, культура универсальная. Из него можно приготовить варенье, джем, цукаты, икру и о...
752
"Альфахорес" – назва страви з іншого кінця світу для наших вух незвична, а от сама страва, напевно, прийд...
1490
Сьогодні шеф-кухар Максим Виноградов поділився з нами рецептом німецької кухні – свинячі ніжки у білому в...