Зірка наших садів: вирощуємо корисну і смачну смородину

Смородина також відома цінними господарськими характеристиками. Це скороплідна, високоврожайна культура. Вона вступає в плодоношення вже на другий рік після посадки (залежно від сорту, можна отримати 0,5-1,5 кг з куща), а на 4-5-й рік дає повний урожай (5-8 кг і більше з куща). 

Технологія вирощування саджанців смородини дуже проста і доступна навіть садоводу-початківцю. Смородина легко розмножується вегетативно: відприсками, здерев'янілими і зеленими живцями. 

Тривалість вирощування посадкового матеріалу смородини невелика: добре розвинені саджанці можна отримати за 1 рік. Це економічно вигідно.

Однак рентабельність, врожайність культури, її великоплідність, стійкість до шкідників та хвороб залежать не тільки від умов вирощування смородини (сучасна обробка ґрунту, правильна посадка, умови, в яких ростуть саджанці, своєчасний догляд за рослинами, полив, раціональна система внесення добрив, ефективний захист від шкідників та хвороб), але і від сорту. Добрий урожай можуть забезпечити лише високопродуктивні сорти інтенсивного типу. 

Посадка  

Для смородини на ділянці вибираю освітлені місця, бажано захищені від вітру.

• На ділянку, де будуть рости саджанці смородини, вношу добрива – з розрахунку 5-10 кг перегною, 50-100г суперфосфату, 1 л деревної золи на 1 м².
• Після внесення добрив ділянку перекопую на глибину 20-25 см. 

Густота посадки смородини залежить від сорту, способу обрізки та формування кущів. Для компактних, пряморослих сортів відстань в ряду – 1 м, слаборозлогих – 1,25 м, між рядами зазвичай залишаю відстань в 1,5 м.

• Посадкові ями копаю глибиною 30-40 см і шириною до 50 см.
• Викопуючи ями, верхній, найбільш родючий, шар ґрунту складаю з одного боку від ями, нижній – з іншого. При посадці землею з верхнього шару засипаю коріння саджанця, а землю з нижнього розкидаю ділянкою.
• У кожну посадкову яму вношу 5-6 кг перегною (якщо є можливість, то 8-10 кг), 1 л деревної золи та 100-200 г суперфосфату.

Саджаю саджанці під нахилом і на 5-6 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. 

Така посадка створює умови для утворення додаткових коренів та пагонів із бруньок заглибленої частини стебла та кореневої шийки, дає можливість сформувати потужний, добре розвинений кущ із достатньою кількістю гілок.

У саджанців розпрямляю корені і засипаю їх землею, поступово ущільнюючи ґрунт. Рясно поливаю (приблизно 1 відро води на кущ). Для збереження вологи ґрунт біля куща мульчую торфом, тирсою або в крайньому випадку лунку присипаю сухою землею, щоб після поливу не утворилася кірка.

Висаджені рослини обрізаю, залишаючи не більше 3-4 сильних бруньок на кожному саджанці. 

Смородину можна висаджувати і восени, і навесні. Але кращим терміном посадки вважаю осінній, головне, – встигнути посадити за 10-15 днів до морозів. 

Догляд: підживлення, полив 

Рясне плодоношення смородини можливе лише за хорошого догляду за саджанцями. Чим сильніший річний приріст, тим вищим буде врожай наступного року. Тому потрібно створити рослинам умови для кращого росту.

Досягається це правильним обробітком ґрунту, поливами, регулярним внесенням добрив, систематичною обрізкою. 

Велике значення мають підживлення кущів впродовж вегетації.

За вегетацію проводжу не менше трьох підживлень:

• рано навесні – азотними добривами (сечовини 20 г або аміачної селітри 30 г на 1 кущ) врозкид навколо кущів; 
• після цвітіння, під час наливу ягід – рідкими органічними добривами (коров'як 1:6 або пташиний послід 1:12) у канавки з розрахунку 1-2 відра на 1 кущ (залежно від віку гною);
• одразу після збирання ягід, коли закладаються плодові бруньки наступного року.
• Також часто я по замерзлому ґрунту розкидаю свіжий гній навколо кущів.

Смородина – вологолюбна культура. Нестача вологи викликає у рослин затримку росту пагонів, здрібнення та осипання ягід. Посушливі умови в період після збирання врожаю можуть призвести до підмерзання кущів, особливо в суворі зими. 

Дуже важливо поливати кущі смородини у найбільш відповідальні фази її розвитку: інтенсивного росту та утворення зав'язі, наливу ягід та після збирання врожаю. Необхідно також проводити і підзимовий полив, особливо в суху осінь. 

Обрізка 

З усіх прийомів догляду за смородиною, мабуть, найбільш важливий і складний – обрізка та формування куща.

Недосвідчені садоводи вважають, що чим більше пагонів у куща, тим вищий урожай. Але це не так. Основний урожай смородини формується на сильних приростах попереднього року та на кільчатках.

Найбільш продуктивні – 2-3-річні скелетні гілки. 

Обрізати смородину починаю одразу після посадки: видаляю всі пагони, залишаючи тільки 3-4 добре розвинені, з рівномірно розташованими на них бруньками. Наступні 2-3 роки вирізаю зайві, слабкі, однорічні, поламані або пошкоджені хворобами прикореневі пагони, залишаючи 3-5 добре розвинених та зручно розташованих.

Закінчую формувальну обрізку на 4-й рік. Якщо кущ погано утворює прикореневі пагони, вирізаю 1-2 старі скелетні гілки, навіть якщо вони плодоносять. 

На правильно сформованому дорослому кущі має бути до 10-12 різновікових гілок із сильними приростами.

Причому залишаю на кущі трохи більше однорічних гілок (на 1-2), ніж чьотирьох-п'ятирічних. Малопродуктивні п'ятирічні гілки щорічно вирізаю. 

Найкращим терміном для проведення обрізки кущів смородини вважаю весняний період до розпускання бруньок (березень - середина квітня). 

• Обрізка сприяє не лише посиленому росту прикореневих пагонів з підземної частини куща, а й утворенню потужних бічних розгалужень, а отже, збільшує плодоношення.
• До того ж обрізка попереджає загущення куща, покращує умови освітлення всіх його частин, що позитивно впливає на його продуктивність, врожайність. 

Звичайно, бажано підбирати високоврожайні, самоплідні, зимостійкі сорти з великими та смачними ягодами.

Важливо також, щоб вони були стійкими до шкідників і хвороб, пристосовані до місцевих ґрунтових та кліматичних умов. Щоб продовжити період споживання свіжих ягід, потрібно підібрати сорти різних термінів дозрівання: ранні, середні та пізні. 

Іван Янко 

© Журнал "Городник" 

ФОТО: pixabay.com