Солодкі символи літа: досвід вирощування сортів баштанних культур

Кавунова практика 

У перший рік на моєму баштані вродило всього 4 кавуни. Але я не здалася, і вже наступного року на ділянці красувалися 30 смугастих плодів. 

Насіння на розсаду висіваю у квітні. Частину рослин прищеплюю на лагенарію. З цією культурою у кавуна найкраща сумісність. Процедура щеплення зовсім не складна.

• Потрібно взяти сіянець лагенарії та сіянець кавуна (підщепа та щеплення повинні мати по одному справжньому листочку).
• За допомогою гострого ножа косим зрізом видалити з лагенарії один сім'ядольний листочок і точку росту, щоб рослина-підщепа не змогла надалі видати власні пагони.
• Також потрібно зрізати під гострим кутом верхівку з кавуна.
• Зрізи обох рослин з'єднати, скріпивши місце щеплення спеціальною кліпсою.

Звичайно, щоб компоненти зрослися, потрібно якийсь час. Зате потім щеплені кавуни стрімко розвиваються і дуже швидко обганяють своїх нещеплених побратимів.

Більше того, щеплення кавуна на лагенарію має низку переваг. 

По-перше, підвищується його стійкість до несприятливих погодних умов. По-друге, на щеплених кавунах зав'язується і визріває більше плодів у порівнянні з рослинами на власному корінні. По-третє, плоди виходять більші. Нарешті, щеплені кавуни менш схильні до фузаріозу, оскільки коріння лагенарії цією хворобою практично не уражається. 

Ємності з розсадою чудово почуваються на спеціально обладнаних стелажах. Рослини освітлюють чотири світлодіодні лінійні світильники 15 год на добу. У результаті розсада виходить сильна, прекрасна. Висаджую рослини у відкритий ґрунт наприкінці травня на відстані 1 м одна від одної.

Житомирщина, де я живу, – північний регіон. Щоб отримати хороший урожай кавунів у наших місцях, городникам доводиться вдаватися до різних хитрощів. Я підстилаю під рослини жерсть. Цей матеріал добре зберігає тепло, рослини по ньому плетуться і ростуть. До речі, я вирощувала кавуни і на плівці, та отримала добрий результат.

У мене посушлива піщана ділянка, яка потребує зволоження. Системи краплинного поливу немає, тому біля рослин ставлю перевернені пластикові пляшки, наповнені водою. По мірі росту рослини формую в одне стебло, видаляю бічні пагони, на одному кущі залишаю 2-3 зав'язі. 

Дачники та квартиранти

На своєму баштані випробувала ряд сортів та гібридів кавуна.

Серед найулюбленіших – ранній (55–60 днів) гібрид Оранж Кінг F1. Плід округлий, великий, світло-зелений із темними смужками. Мій рекорд – плід масою 8 кг. М'якоть насичена  помаранчева, соковита, солодка, хрумка, ароматна, з високим вмістом цукру.

Арашан F1 – ранній (78-80 днів) гібрид. Рослина потужна. Плід овальний, смугастий. У мене найбільший плід був масою 15,8 кг. М'якоть темно-червона, хрумка, солодка, з дрібним насінням. 

Урожайним виявився середньоранній (70-75 днів) гібрид Баронесса F1. Плід овальний, темно-зелений, блискучий із щільним восковим нальотом. Моє досягнення – плід масою 5,8 кг. М'якоть темно-червона, хрумка, солодка, дуже смачна, з невеликою кількістю насіння. Сорт характеризується чудовою транспортабельністю. 

Медовий шар F1 – середньостиглий (90-95 днів) гібрид. Плід округлий, масою 3-4 кг, яскраво-жовтий. М'якоть яскраво-червона, ніжна, зерниста, дуже солодка і смачна.

Урожайність і чудові смакові якості поєднує ранній гібрид Ізумруд F1. Плід округлий, великий, масою до 15 кг, світлий із темними смугами. М'якоть ніжна, соковита, дуже солодка. Сорт характеризується відмінною лежкістю, транспортабельністю.

Після того як висадила розсаду кавунів на грядки, не втрималася і залишила три щеплені на лагенарію рослини у квартирі, пересадивши їх у 5-літрові відра. На стелажі зі штучним освітленням рослини комфортно почувалися. 

Запилювала кавуни вручну. Для цього зірвала чоловічу квітку, обірвала пелюстки і легким дотиком нанесла пилок на жіночу квітку. Щоранку рослини поливала водою кімнатної температури з додаванням комплексного мінерального добрива (1 г на 1 л води). Всі пасинки та вусики видалила, залишивши на кожній рослині по одному плоду. Більше жодного догляду за рослинами не було.

Першим почав плодоносити Чорний принц – середньопізній сорт (85-95 днів). Результат – циліндричний темно-зелений плід масою більше 1 кг з яскраво-червоною, дуже солодкою м'якоттю. Другим виявився гібрид Оранж Кінг F1 із плодом масою 1,1 кг. Ще один "квартирний" кавун – Медова куля F1 – порадував плодом масою близько 800 г.

Динний дует

Торік на дачній ділянці почала вирощувати також і дині.Частину динь прищеплюю. Оскільки дині на звичайні культури не прищеплюються, у якості підщепи використовую  міжвидовий гібрид Кобальт F1. 

• Розсаду висаджую на вузькі грядки завширшки 50 см, покриті прозорою плівкою.
• Відстань між рослинами – 70 см.
• Щоб зручно було спостерігати за розвитком вихованців, щеплені рослини висаджую в одному ряду, нещеплені – в іншому.

Оскільки краплинного поливу я не маю, у спеку ситуацію рятують перевернуті пластикові пляшки, наповнені водою. Щеплені рослини добре розвиваються і виявилися набагато врожайнішими, ніж їх нещеплені побратими. Незважаючи на погодні умови, вони нічим не хворіють і зав'язують великі плоди. 

У серпні ділянка, на якій ростуть дині, стає для мене справжньою спокусою. Іноді не можу втриматись і розрізаю диню прямо на городі. Досвідчені городники навчили: якщо диня жовта і пахне, вона стигла.

Віддаю перевагу дині ананасного типу, тому вирощую гібриди Амал F1 та Флоренція F1. Урожайністю та смаковими якостями плодів задоволена.

Амал F1 – ранньостиглий (65-70 днів) гібрид. Плід округло-овальний, із великою сіткою на корі. У мене найбільший плід був вагою 4,3 кг. М'якоть світло-помаранчево-рожева, солодка як мед. Сорт характеризується чудовою транспортабельністю.

Флоренція F1 – середньостиглий (70-75 днів) гібрид. Плід овальний, масою 2,0-2,5 кг, світло-оранжевий у дрібну сіточку, шорсткий на дотик. М'якоть помаранчева, соковита і солодка. 

Додамо барв 

Гарбузи вирощую на посадках картоплі. Поливом не балую, поливаю лише в період інтенсивного росту стебел та плодів. Щоб плоди вчасно дозрівали та були великими, пасинкую рослини, залишаючи на одному кущі 3-4 плоди. Регулярно видаляю бічні пагони.

Віддаю перевагу сортам та гібридам столового призначення, які мають покращені смакові якості та можуть довго зберігатися. Урожаєм задоволена. 

Руж Віф де Тамп – середньопізній (110-115 днів) крупноплідний сорт. Рослина довгоплетиста. Плід сплюснутий, дольчастий, масою 15-20 кг, помаранчевий. М'якоть щільна, солодка, містить велику кількість каротину.

Мускат де Прованс – середньостиглий високоврожайний сорт. Плід плоскоокруглий, ребристий. М'якоть помаранчево-червона, дуже солодка і ароматна.

Матильда F1 – середньоранній (105-110 днів) гібрид, адаптований для вирощування у стресових умовах. Плід грушоподібний, масою 4-5 кг, з невеликою насіннєвою камерою. М'якоть солодка. 

Люблю експериментувати на кухні з гарбузом. Він легко засвоюється та страви з нього виходять дуже смачні. Та й у декоративному відношенні фігуристим плодам немає рівних.

Ось таке моє сьогоднішнє баштанне господарство. Втім, зупинятись на досягнутому не збираюся. Вірю у свої сили і готова випробувати ще багато сортів та гібридів улюблених овочів.

Олена Шатковська 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора