Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Парфе з індички зі спаржевою квасолею
1203
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спекотний день. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Філе індички (або куряче філе)
300
г
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Відварена спаржева квасоля
100
г
Сіль
По вкусу
Спеції
По вкусу
Суміш італійських трав
0,5
ч.л.
Відварене яйце
1
шт.
Приготування

1. Викласти в блендер філе індички, нарізану ріпчасту цибулю та яйце, все подрібнити. 

2. В отриманий фарш додати сіль, спеції і італійські трави.

3. На столі розкачати харчову плівку, викласти на неї фарш індички, зверху - спаржеву квасолю, скачати трубочкою і загорнути в харчову плівку, на кінцях зав'язати вузлом.

4. Відварити рулет у воді протягом 15 хв, дістати, злегка остудити і нарізати кружечками. 

Інші рецепти
Болгарський перець, запечений з рисом
812
Болгарський перець чудово поєднується з рисом – запіканка з цих продуктів смачна та ситна. Рецепт шеф-кух...
Свекольное ризотто
2209
Свекла — незаменимый продукт для здорового и диетического питания. Из ее корнеплодов готовят супы, закуск...
Віцел
666
Молдавські страви відносяться до так званих "селянських", вони вважаються смачними, але не надто вишукани...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті