Сирна запіканка с абрикосами
Заморожені фрукти або ягоди можна додати до начинки для пирога або запекти з сиром. Шеф-кухар Максим Виноградов у своєму рецепті пропонує використовувати для запіканки абрикоси, але підійдуть і персики, і вишні, і смородина...
Інгредієнти:
М'який сир
500
г
Сметана
100
г
Абрикоси
1
стак.
Молоко
0,5
стак.
Яйця
2
шт.
Цукор
2
ст.л.
Борошно
2
ст.л.
Вершкове масло
10
г
Ванільний цукор
1
упак.
Розпушувач для тіста
0,5
упак.
Приготування
1. Збити блендером сир, сметану, яйця, молоко, цукор, розпушувач та борошно.
2. У форму, змащену вершковим маслом і посипану борошном, залити сирну суміш. Зверху викласти половинки абрикосів.
3. Випікати в духовці 30 хв. при температурі 180 °С.
Інші рецепти
1304
У великодній кошик, крім паски та писанок, кладуть і м'ясні страви – щоб життя було ситним і благополучни...
411
Вака-фріта – страва кубинської кухні. Назва дослівно перекладається як "смажена яловичина", отже вже зроз...
753
"Альфахорес" – назва страви з іншого кінця світу для наших вух незвична, а от сама страва, напевно, прийд...