Крамбл из помидоров
Крамбл - английский пирог из крошки песочного теста. Мастер-повар Максим Виноградов считает, крамбл может быть не только в качестве десерта, но и закуски с овощами. Песочная крошка крамбла отлично сочетается и со сладкими помидорами.
Інгредієнти:
Помидоры
4
шт.
Базилик
1
пуч.
Сливочное масло
150
г
Мука
150
г
Соль
0,5
ч.л.
Сахарная пудра
50
г
Нежирный творог
200
г
Яйцо
1
шт.
Перец
По вкусу
Приготування
- Помидоры нарезать кубиками, выложить в миску, добавить нарезанный базилик, творог, яйцо, соль, перец — по вкусу.
- В неглубокий противень выложить помидорный фарш.
- Муку растереть со сливочным маслом, солью, сахарной пудрой и выложить сверху на помидоры.
- Запекать в духовке при температуре 180 °С 20—25 минут.
Інші рецепти
566
Лосось, запечений з індійськими спеціями, лимонним соком та сметаною, – страва для справжніх гурманів. Ре...
3511
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
1053
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ни...