Вирощуємо розсаду овочів: навіщо, як і коли?

Вирощування розсади: навіщо?

Характерною рисою овочівництва є вирощування культур розсадним способом. Що це нам дає?

1. Сприяє отриманню ранньої продукції.
2. Дозволяє вирощувати теплолюбні культури у регіонах із холоднішим кліматом.
3. Допомагає уникнути сезонності у виробництві та споживанні овочів та зелені з власного городу.
4. Забезпечує можливість багаторазово використовувати площу грядок – відкритого ґрунту.

Наприклад, розсаду пізньої капусти висаджують на постійне місце наприкінці травня – на початку червня. До цього часу на ділянці можна вже виростити ранньостиглі культури – редис, листовий салат, кріп, зелена цибуля.

Способи вирощування розсади

Невелику  кількість розсади, але цілком достатню для власного городу, можна виростити і в домашніх умовах на вікні або веранді. Якщо освітленість недостатня, включають лампи денного світла. Насіння висівають в ящики, горщики, стаканчики з живильного ґрунтосуміші. При цьому особливу увагу слід звернути на підтримку оптимального температурного режиму та вологості, що особливо важливо при централізованому опаленні приміщення, в якому ви вирощуєте розсаду. Вирощуючи розсаду вдома, не забувайте її регулярно поливати. В умовах центрального опалення рослинам може бракувати вологи. Коли дозволяють погодні умови, розсаду овочевих культур можна вирощувати і у парниках, плівкових теплицях, теплих та холодних розсадниках. У цьому випадку особливо важливо стежити за температурою, рівнем вологості повітря і грунту.

Коли починати вирощувати розсаду в квартирі?

У лютому практично всі турботи городника зводяться до підготовки посівного матеріалу овочів та вирощування розсади. Для отримання розсади огірків, кабачків, кавунів, динь, гарбузів насіння висівають у ящики, горщики, заповнені родючим ґрунтом, перегнійно-земляною сумішшю. Підійдуть для цього і невеликі торф'яні або паперові стаканчики діаметром 8-12 см.

Перед висіванням насіння бажано попередньо змочити у воді. Через день - два, коли воно наклюнеться, насіння висівають, присипаючи зверху шаром землі товщиною 1 см, потім поливають теплою водою і ставлять горщики в добре освітлене розсіяним світлом місце, де температура підтримується на рівні 20-25 ° С.

Після появи сходів горщики ставлять яскраве світло. Якщо рослини витягуються, необхідно довкола стебел підсипати дрібну перегнійну землю і злегка полити їх водою. Не допускайте надмірного витягування рослин

Насіння капусти, томатів, баклажанів, селери, перцю спочатку висівають у ящики висотою 10-12 см і шириною 25-30 см. На дно ящика обов'язково насипають дренаж шаром 1 см, а потім заповнюють ящик.

Грунт для вирощування розсади можна приготувати в домашніх умовах з однієї частини дернової землі, двох частин перегною і однієї піску.

Землю вирівнюють та злегка ущільнюють. Ребром лінійки через кожні 3-4 см роблять неглибокі борозенки і в них висівають насіння з відривом 1-2 см одне від одного. Після цього борозенки загортають, поливають теплою водою, накривають ящики зверху плівкою і ставлять у тепле місце, де температура підтримується лише на рівні 20-25°С.

При появі перших сходів накриття знімають, а щоб рослини не витягувалися, ящики переставляють ближче до світла у приміщенні з нижчою температурою (12-15°С). З формуванням першого справжнього листа розсаду пересаджують у торф'яні або паперові стаканчики, заповнені такою самою за складом родючою ґрунтовою сумішшю. Рослини можна пікірувати відразу в парники або ящики, встановлені в теплиці, на відстані: для капусти та томатів – 6 см між рядами та 5-6 см між рослинами у ряду; для баклажанів, перцю та селери – 5 см між рядами та 4 см між рослинами в ряду.