Время сливы: урожайные сорта для приусадебного участка
Для садоводов текущий год оказался одним из самых удачных – великолепный урожай дали ягодные культуры, яблони и груши. Очень хорошо уродили и сливы. Единственный недостаток обильного плодоношения — плоды немного мельче, чем обычно, из-за перегрузки деревьев.
Практически все сорта сливы прекрасно уродили в этом сезоне, но хочется остановиться на нескольких относительно новых сортах, достойных того, чтобы расти в каждом саду.
Калипсо
Новый для нас сорт польской селекции, раннего срока созревания, относится к венгеркам. Сорт скороплодный — цветочные почки закладываются на однолетнем приросте, потому уже на 3-й год после посадки дерево дает урожай.
Крона широкопирамидальная, интенсивно растущая. Плоды крупные, массой 30—35 г, яйцевидной формы, темно-фиолетовые с густым голубым пруиновым налетом. Мякоть отличного десертного вкуса, косточка хорошо отделяется.
Ашатан
Венгерка молдавского происхождения. Крона дерева округлая, относительно компактная.
Ашатан высокоустойчив к шарке. По красоте плодов с ним не сравнится ни один сорт сливы.
Плоды уроайного сорта сливы очень крупные, массой более 60 г, форма амфорообразная — возле плодоножки сильное сужение, затем плод расширяется и заканчивается заостренной верхушкой. Кожица у плодов темно-фиолетовая, почти черная. Косточка свободно отделяется от мякоти.
Вкусовые качества плодов очень высокие. Хорошо держатся на дереве, не осыпаются.
Финиковая
Сорт сливы также отличается красотой плодов. К тому же обладает высокой устойчивостью к вредителям и возбудителям болезней.
Дерево этого сорта сливы для сада компактное, с редкой кроной и поникшими побегами. Плоды мелкие, масса одного всего 20 г, форма вытянутая, действительно они напоминают финики. Вкусовые качества плодов очень высокие — кисло-сладкие с легкой горчинкой, хорошо подходят для переработки.
Пескарус
Чешский скороплодный сорт сливы. Благодаря тому, что закладывает цветочные почки на однолетнем приросте, вступает в плодоношение уже на 3-й год после посадки. Крона компактная сорта, округлая, из-за нагрузки урожаем со временем становится раскидистой.
Плоды одномерные, крупные, массой до 40 г, форма правильная, овальная. Кожица почти черная с сильным голубым налетом. Мякоть сладкая, нежная, отличных вкусовых качеств, универсального использования. Созревают плоды обычно в конце августа.
Удлиненная
Ежегодно дает обильный урожай крупных плодов. Черенки этого сорта сливы мы получили из Степного отделения Никитского ботсада. Этот сорт устойчив к неблагоприятным условиям в Украине, ежегодно плодоносит, его плоды крупные, с хорошими вкусовыми качествами. Жаль, что он до сих пор не получил широкого распространения. Обычно урожай созревает в конце августа.
Ренклод Уленса
Старый французский урожайный сорт сливы, раньше был повсеместно распространен в Украине. Отличается сильнорослостью, красивой кроной округлой формы. Почки крупные, на однолетних побегах размещаются на толстых подушечках. Плоды сорта массой 40 г, округлой формы, зелено-желтые. Мякоть желтая, сочная, отличного десертного вкуса, правда, с плохо отделяющейся косточкой. Урожай созревает в середине августа, плоды транспортабельные. Во время созревания, в дождливую погоду, могут поражаться гнилью.
Городищенская синяя
Венгерка отечественной селекции. Она уступает «материнскому» сорту Волошке по размеру и массе плодов — 35 против 60 г, но по вкусу, урожайности и устойчивости к неблагоприятным условиям значительно превосходит родительницу. Деревья формируют среднерослую крону
округлой формы. В плодоношение вступают на 3—4-й год после посадки.
Плоды овальной формы, кожица фиолетовая с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, желтая, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Кислинка во вкусе присутствует благодаря высокому содержанию витамина С. Из плодов этого сорта сливы получается самый вкусный чернослив.
Фаворитка султана
Несмотря на итальянское происхождение, сорт сливы отличается высокой морозостойкостью.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная. После вступления в плодоношение однолетние приросты угнетаются. Плоды крупные, массой до 40 г, обратнояйцевидной формы, очень красивые — ярко-розовые с фиолетовым оттенком. Мякоть желтая, слабосочная, с отделяющейся косточкой, вкус приятный, освежающий.
Фаворитка султана — один из самых урожайных и лучших сортов сливы.
Президент
Один из немногих сортов позднего срока созревания в нашей коллекции. Это классический английский сорт сливы, он известен садоводам еще с позапрошлого века, с недавних пор обрел вторую молодость благодаря своей устойчивости к шарке.
Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной. Однолетние побеги красноватого оттенка, листья блестящие с восковым налетом. Сорт обоеполый, но если рядом произрастают Ренклод, Альтана, Стенлей или другие сорта сливы, продуктивность Президента возрастает.
Плоды крупные, массой 50—60 г, овальной формы, бордовые. Мякоть даже в созревших плодах твердая, желтая, высоких вкусовых качеств, свободно отделяется от косточки. Плоды созревают в середине сентября, могут храниться больше месяца в холодильнике.
Золотая капля КОЭ
Сорт сливы для сада, завершающий сливовый «конвейер». Этот сорт — для садоводов-гурманов.
Очень позднего срока созревания — в Киевской области урожай собирают в начале октября. Разумеется, чтобы добиться результата, необходимо повозиться с ним: регулярно поливать и подкармливать, несколько раз за сезон обрабатывать от вредителей и болезней.
Но дело того стоит — плоды сорта крупные, массой до 60 г, каплевидной формы, ярко-желтые с мучнистым восковым налетом. Мякоть сочная, средневолокнистая, десертного вкуса.
Урожай может храниться в свежем виде около месяца.
Петр Мазур
© Журнал "Огородник"
ФОТО: автора