Родом з літа: врожайні і "солодкі" сорти сорти кавунів та динь

Ніжна, соковита, солодка

У нашій родині дуже люблять дині, завжди з нетерпінням чекаємо, коли з'являться перші плоди. Вживаємо дині у сирому вигляді, а також готуємо з них різноманітні десертні салати. М'якоть консервуємо, маринуємо, в'ялимо, сушимо, робимо з неї варення, джеми, цукати.

У останніх сезонах добре показали себе ранньостиглі та середньостиглі сорти.

Титівка – ранній ультрашвидкостилий сорт (55-65 днів). Рослина довгоплетиста. Плоди овальні, жовтогарячі, масою 1,5–2,0 кг. М'якоть біла, соковита, солодка, з насиченим ароматом.

Медовий аромат – середньоранній сорт голландської селекції. Плоди округлі, масою 1,0-1,2 кг, сітчаста кора, жовто-коричнева. М'якоть ніжна, соковита, помаранчева, з насиченим ароматом.

Нектарин – середньостиглий сорт, призначений для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті. Плід овальний, масою до 2,5 кг. М'якоть соковита, солодка. Плоди добре зберігаються. Сорт стійкий до знижених температур.

Узбецька медова – середньостиглий сорт. Рослина довгоплетиста. Плоди овальні масою до 3 кг. М'якоть хрумка, солодка. Плоди добре зберігаються. 

На похвалу заслуговує середньостиглий сорт Дубівка, який навіть у позаминулому непростому сезоні порадував урожаєм. Плоди округлі, масою до 2 кг, сітчаста кора, жовта, м'якоть смачна.

Кавунове застілля 

Оскільки кавуни зберігаються довше динь, ласуємо соковитими та смачними ягодами до пізньої осені. І не лише у свіжому вигляді! З м'якоті кавуна можна приготувати повидло, цукати, кавуновий мед. А ще кавуни можна солити. Це дуже смачно! 

У минулих роках багато сортів розкрилися у всій красі. 

Роял Маджесті – ранньостиглий сорт американської селекції. Рослина сильноросла. Плоди округло-овальні, масою до 8 кг. Шкірка світло-зелена із широкими темно-зеленими смугами. М'якоть темно-червона, солодка. Сорт стійкий до хвороб. 

Ау Продюсер – середньоранній сорт (75–85 днів). Плоди округлі, смугасті, масою 8-10 кг. М'якоть яскраво-червона, хрумка, цукриста, смачна, насіння дрібне і його мало. Сорт стійкий до хвороб, плоди добре зберігаються та транспортуються.

Мармеладний – скоростиглий сорт для відкритого ґрунту. Рослина середньоплетиста. Плоди великі, округлі, зелені із темними смугами. М'якоть яскраво-червона. Плоди встигають дозріти у будь-якій кліматичній зоні України.

Солодкий мармелад – середньостиглий сорт. Плоди овальні, салатового забарвлення, масою до 5 кг. М'якоть рожева, зерниста. Плоди добре зберігаються. 

Всупереч погодним катаклізмам непогані результати показують сорти Місяць та зірки, Мономах та Холодок.

Місяць та зірки – середньоранній сорт. Рослина плетена. Плоди подовжені, темно-зелені зі світлими зірочками, звідси й назва. У сприятливих умовах досягають 10 кг, ми задовольнялися 5-кілограмовими плодами. М'якоть має високі смакові якості.

Мономах – середньоранній сорт. Рослина потужна. Плоди округлі, зелені із чорними смугами, масою 5-6 кг.

Холодок – середньоранній сорт. Рослина потужна. Плоди округло-подовжені, масою 6-10 кг, зелені з темними смугами, слабосегментовані. М'якоть яскраво-червона, солодка. Сорт характеризується відмінною лежкістю, стійкістю до низьких температур.

Наталія Костенко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора