Чи несуться кури взимку?

У природі птахи починають яйцекладку з настанням весни, коли збільшується довгота дня, сонечко починає пригрівати.

Ось на птахофабриках і створюють курам умови, в яких їм здається, що життя — це вічна весна.

Їх розміщують у безвіконних пташниках, а за допомогою штучного освітлення забезпечують 14-16-годинний світловий день, підтримують температуру на рівні 18 °С.

Треба сказати, що на птахофабриках несучок використовують лише один продуктивний період (до 75-80-тижневого віку), а потім здають на забій чи продають населенню.

У присадибних господарствах курей утримують до 3-4 років, інколи довше. Після закінчення яйцекладки кури, як правило, починають линяти.

Взимку, якщо не створити оптимальних умов утримання та годівлі, кури линяють передчасно та перестають нестись.

Що необхідно зробити, щоб кури неслися взимку?

Щоб змусити курей нести яйця взимку, насамперед слід знати, що яйцекладка у високопродуктивних курей сучасних кросів (Хайсекс білий, Ломанн коричневий, Ломанн білий тощо) починається вже в 17-тижневому віці.

Якщо ви купуєте добовий молодняк на початку квітня, то вже в серпні курочки починають відкладати яйця і продовжують нестися до 75-80-тижневого віку, тобто протягом 13-14 місяців. Це практично можливо у промислових господарствах.

А в присадибних господарствах в умовах холоду, короткого світлового дня кури лише переживають несприятливі умови, тут не до яйцекладки.

Наша порада:

Так що, якщо хочете цілий рік отримувати свіжі яйця до сніданку, доведеться подбати про птицю в зимовий час, створити їй комфортні умови.

Утеплюємо пташник

Пташник необхідно добре утеплити, обладнати гніздами (одне на 4-5 голів), сідала (з розрахунку 25 см довжини планки на одну голову, на висоті 50 см від підлоги).

На підлогу насипати чисту підстилку (шар 25-30 см). Температура повітря в пташнику не повинна опускатися нижче 5 °С.

Зимові прогулянки

У безвітряну погоду при температурі -15 ° С і нижче птицю треба випускати на вигули, які зазвичай обладнують з південного боку пташника. Ширина такого вигулу має становити 3-4 м.

Зимові прогулянки забезпечують утворення в організмі птиці вітаміну D, від якого залежить якість шкаралупи. У морозну погоду курям та півням гребені та сережки потрібно змащувати гусячим жиром або вазеліновим маслом.

Птицю щодня оглядають, слабку відокремлюють, підгодовують або вибраковують.

Збільшуємо світловий день

Світловий день можна продовжити за допомогою штучного освітлення: його загальна тривалість повинна становити 14-16 годин на добу.

Для цього лампочку невеликої потужності (до 60 Вт) включають о 6 год ранку і освітлюють приміщення до світанку, а потім увечері, з настанням сутінків, приблизно о 20 год, вимикають знову.

Якщо є можливість, бажано встановити систему поступового включення та вимкнення, використовуючи для цього реостат. За його відсутності можна повісити не одну, а дві лампочки, які включають та вимикають одну за одною з деяким інтервалом.

Якщо в пташнику одна лампочка і немає реостату, то курей слід привчити швидко і дружно сідати на сідала. Для цього світло на короткий час вимикають, а потім вмикають знову і так роблять кілька разів, поки кури не сядуть на сідала.

Чим годувати курей взимку, щоб вони неслися

Основний фактор, що визначає продуктивність птиці – годування.

Правильне та повноцінне годування, яке забезпечує потребу птиці в обмінній енергії, вітамінах, необхідних поживних та мінеральних речовинах – найважливіша умова для отримання високої продуктивності – несучості.

Годувати птицю взимку треба не менше 3 разів на день. Вранці та в обід можна давати мішанки з розмеленого зерна, вареної картоплі, просіяного борошна, а ввечері — пророщене зерно.

У морозні дні вологі мішанки та питна вода мають бути кімнатної температури.

Наша порада:

Особливу увагу слід приділяти вітамінному харчуванню - згодовувати моркву, гарбуз, пророщене зерно, дріжджі чи дріжджовий корм. На забитих у стіну пташника цвяхах потрібно підвісити заготовлені влітку снопики кропиви.

Щоб отримати зелений вітамінний корм узимку, можна проростити зерно. Для цього в ємність насипають шість частин зерна (краще використовувати овес, але можна проростити ячмінь, пшеницю жито тощо) і додають води (температура 35 ° С) стільки, щоб вона на 5-6 см покривала зерно.

Для запобігання розвитку плісняви у воду додають формалін з розрахунку 0,5% концентрації. Місткість встановлюють у добре освітленому приміщенні з температурою повітря 16-18 ° С на 36-48 годин.

Після цього зерно насипають у лотки із піском. Товщина шару зерна має бути 2,5 см. Лотки розміщують на стелажах-етажерках. Зерно необхідно поливати 3-4 рази на добу водою (температура 25-30 ° С). Для годування птиці рослинну масу вперше зрізають через 7-10 днів. Коли зелена маса знову відростає, її згодовують вже разом із корінням.

Додаємо мінерали

Взимку птахівників може очікувати таке лихо - кури починають нести яйця з тонкою шкаралупою або навіть в одній плівці (підшкаралупній оболонці).

Це свідчить про те, що в кормах недостатньо мінеральних речовин, тому в окремих годівницях слід давати черепашку, товчену яєчну шкаралупу і гравій, який сприяє перетиранню корма в м'язовому шлунку курей.

Як компенсувати нестачу білка в рационі курей?

У зимовий час кури часто розкльовують яйця. Відбувається це через брак білкових кормів. Навіть при поповненні нестачі білка в раціоні вони можуть за звичкою розкльовувати яйця. Ось чому так важливо правильно організувати зимове харчування.

Щоб збагатити корм білком, потрібно залишки м'ясних і рибних страв зі столу, залишки кислого молока, сироватки, вимоченого оселедця, тюльки додати в мішанку.

При такому годуванні розкльовування яєць у пташнику немає.

Збирання та зберігання яєць

Яйця з гнізд збирають кожні дві години. Основну кількість яєць кури зносять зазвичай у першій половині дня.

У гніздах треба частіше міняти підстилку, щоби яйця не забруднювались. Брудні яйця мити водою не рекомендують: це сприяє розвитку цвілевих грибків, які швидко проникають під шкаралупу, і яйце псується.

Наша порада:

Яйця для харчових цілей можна зберігати в приміщенні з температурою 0-20 ° С не більше 25 днів або в холодильнику при температурі від -2 до 0 ° С не більше 90 днів.

Вікторія МЕЛЬНИК,кандидат сільськогосподарських наук
© Журнал «Городник»
Фото: depositphotos.com