Для цього застосовують два агротехнічні прийоми.
По-перше, на старому кущі винограду можна біля землі зрізати всі старі рукави. У цьому випадку на пеньках, що залишилися, і підземному штамбі прокинуться сплячі бруньки, які підуть у ріст, і при хорошому догляді за один сезон виростуть нові пагони довжиною 2-3 м. Наступного року вони дадуть урожай і з них можна буде сформувати новий кущ. А далі за кущем треба доглядати, як завжди.
Що дає такий агроприйом? Відбудеться омолоджування надземної частини куща винограду.
Разом зі старими довгими рукавами будуть видалені і джерела інфекції, скупчення шкідників та збудників хвороб. Кущ стане більш компактним та зручним для догляду.
Чи стане цей кущ урожайнішим? Безумовно, але до певного рівня. Його оновлена врожайність не перевищить рівень урожайності його найкращих років плодоношення. Причин цього кілька, але головна полягає у цьому, що за багато років земля під виноградним кущем виснажилася.
Корені не можуть дати рослині більше поживних речовин, ніж одержують з ґрунту. Внесення добрив мало що змінює у живленні коренів виноградного куща, тому що в основному вони залягають на глибині 40-100 см. І крім того, за довгі роки в землі накопичилося безліч шкідників та збудників хвороб, які сильно послаблюють кущ.
Тому врожайність омолодженого куща буде досить високою впродовж кількох років, а потім поступово знижуватиметься.
Отже, ми розглянули один агроприйом, його плюси та мінуси.
Суть другого агроприйому – повне збереження всіх довгих рукавів старого виноградного куща.
Це роблять наступним чином.
- У напрямку ряду, в один і інший бік викопують канаву завглибшки 40-45 см і шириною 20-30 см за довжиною рукавів.
- Потім вносять у канаву на кожен 1 м її довжини 1-2 відра гною, 200-300 г фосфорних, по 100-150 г азотних та калійних добрив.
- Усі добрива ретельно перемішують із землею вилами.
- Після цього довгі рукави виноградного куща укладають у канаву і пришпилюють їх.
- Всі вічка на пагоні, крім 3-4 верхніх, засліплюють, видаляючи на пагоні пасинки, вусики.
- Після цього канаву засипають землею (бажано з верхнього родючого шару).
- Над поверхнею ґрунту на пагоні залишають 3-4 вічка (на зиму їх потрібно надійно вкрити землею).
- Поруч із його верхівкою ставлять кілочок.
Тепер замість одного старого виноградного куща з дуже довгими рукавами із землі через кожні 1,5-1,6 м виходять молоді лози, що мають 2-4 міжвузля.
У чому сенс цього агроприйому? По всій довжині закопаних у землю довгих рукавів виноградного куща почне швидко рости коріння. Тепер виноградний кущ своїм новим корінням буде охоплювати все більше і більше нової, свіжої землі.
З залишених на поверхні землі молодих лоз із 3-4 бруньками почнуть швидко рости потужні молоді пагони, і до кінця вегетації вони можуть досягти довжини 2-3 м.
З них розвинуться нові потужні кущі винограду, які з кожним роком нарощуватимуть урожай.
Чи потрібно ці молоді кущі відрізати від материнського коріння? Ні, не потрібно. Адже тепер на врожай "працює" і старе материнське коріння, і те, що виросло знову.
Обидва способи я перевірив на власному винограднику. Причому результат мене цілком задовольнив: урожай збільшився у два рази.
Виникає останнє питання: коли краще проводити цей агроприйом? Я вважаю, що оптимальний час – осінь. Поки земля не промерзне, на cхованих рукавах ростиме коріння. А взимку шар землі захистить їх від вимерзання. Закопані у землю рукави не вимерзають.
Геннадій Бреус
© Журнал "Городник"
ФОТО: pixabay.com