Кесаділья з сиром
Кесаділья – популярна страва мексиканської кухні. Для її приготування коржик-тортилью наповнюють сиром і обсмажують, поки сир не розплавиться. Спробуйте, це смачна закуска. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Твердий сир
250
г
Червоний перець чилі
5
г
Моцарелла
250
г
Яблуко
0,5
шт.
Тортилья
4
шт.
Лимонний сік
2
ст.л.
Приготування
1. Обидва сири натерти на дрібній тертці, додати дрібно нарізаний чилі.
2. Натерти яблуко на дрібній тертці, збризкати соком лимона, змішати з сиром.
3. Викласти на одну половинку тортильї, накрити іншою половинкою та обсмажити на сковороді – по 1 хв з кожного боку.
Інші рецепти
4943
Сало – наш національний продукт, улюблений. Покласти на скоринку хліба з часником... ммм, смакота. А ще м...
4164
Свинина дуже популярна не лише в нас. В азіатських країнах її також полюбляють. Корейці готують гостру ст...
618
Здається, гороховий суп з часником по марокканськи, за рецептом кухаря Валерія Виноградова, не сильно від...
Глянець