інтернет-магазин semena.in.ua
Ваш помощник каждый день
Ogorodnik.com
Подпишитесь

Кулинария

Желе из боярышника
243
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Ежегодно боярышник радует хорошим урожаем. Его плоды сушат, закатывают компоты, и варят варенье, повидло и джемы и даже делают муку из сушеных плодов, которую добавляют в тесто — получается выпечка с фруктовым привкусом. Ольга Пундева поделилась своим фирменным рецептом желе из боярышника.

Ингредиенты: 
Плоды боярышника
1
кг
Сахар
1
кг
Приготовление
  1. Плоды боярышника сварить до мягкости.

  2. Воду слить, добавить сахар и снова варить на слабом огне, пока не останется две трети первоначального объема.

  3. Горячую массу разлить в стерилизованные пол-литровые банки, накрыть крышками и пастеризовать 15 минут при температуре 85 °С.

  4. Затем банки плотно укупорить и хранить в темном прохладном месте.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Варенье из боярышника
351
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
Шоколадный торт
997
Нет ничего более вкусного, чем домашний шоколадный торт с толстым слоем шоколадного крема! Шоколада много...
Картофельный суп с грибами
1438
Ароматная и питательная грибная юшка никого не оставит равнодушным — ни взрослых, ни малышей. Тем более, ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря