Свинина з квасолею
З кожним днем стає все холодніше, отже, можна переходити до більш калорійних страв. Вони дають нашому організму необхідне "паливо", щоб легше перенести перехід від літнього тепла до перших морозів. Одна з таких страв – свинина з квасолею, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Свинина
1
кг
Квасоля
400
г
Цибуля
2
шт.
Рослинна олія
100
г
Вершкове масло
50
г
Селера
1
веточ.
Томатний сік
100
г
Приготування
1. Замочити квасолю на ніч. На наступний день відварити.
2. Розігріти вершкове масло, обсмажити на ньому шматки свинини з цибулею.
3. Додати квасолю, томатний сік, селеру і тушкувати 45 хвилин.
Інші рецепти
2032
Напередодні новорічних свят кожна господиня думає: «Що ж таке новеньке та казково смачне приготувати, щоб...
3529
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
943
Якщо ваш шлунок вже втомився від святкових страв, пора почастуватись легким салатом з овочів. Броколі та ...